快报讯（记者 毛丽萍）花皮、白瓤，瓜瓤入口即化，像极冰淇淋，这种稀罕的“冰淇淋”西瓜月底将在南京上市。昨天，南京西瓜协会会长王洪山告诉记者，“冰淇淋西瓜是今年横溪推出的30多个新品种之一，口感非常独特，但是价格可能要6～8元一斤，差不多比普通西瓜贵一倍左右。”

　　冰淇淋西瓜，吃上去像冰淇淋，那它长成啥样呢？王洪山笑了：“外形看上去跟普通瓜一模一样，花皮，只是剖开来后瓜瓤不像我们平时看到的那种红瓤或者黄瓤，而是奶油色的，口感脆嫩多汁，入口即溶，但是因为横溪还是首次种植，具体味道还要等尝了再说，不过预计不会差。”

　　王洪山告诉记者，冰淇淋西瓜种植难度较大，植株耐气温性差，15摄氏度以上才生长，低于15摄氏度它就停止生长，因此比较娇嫩。这种瓜富含钾、磷、钙、铁、锌等人体所需的多种微量元素，虽然单个西瓜仅4～5斤重，但国内曾卖出一只50元的纪录。

　　除了冰淇淋西瓜瓜瓤是白色的外，还有一种叫“三白”的西瓜也是这样，所谓“三白”即白皮、白瓤、白籽。不过，王洪山遗憾地告诉记者，由于南京前段时间气温较低，种苗冻死了很多，几乎没有。

　　目前，外地西瓜在南京已大量上市，月底，本地瓜也将摆上“擂台”。据介绍，今年的西瓜价格比去年要略低。深受市民喜爱的横溪“台湾小兰”西瓜已新鲜上市，零售价每斤约2.5～3.5元，价格比去年略低。“‘冰淇淋’与‘三白’要贵一点，约6～8元一斤，上市也要晚一些，估计要到月底。”