第A24版:发现 百科
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  2009 年 5 月 11 日 星期   重要律师声明
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百年笔记藏可乐原始配方
  美国一名男子逛古董店,无意中淘到一本写满不同配方的旧笔记,其中一条怀疑是Dr Pepper可乐的原始配方。

  据报道,俄克拉荷马州的沃特斯去年到得州旅行时,在古董店花200美元买了一本旧笔记,其中有近400页的内容记载不同用途的配方,包括钢琴清洁剂、生发水和咳药水等。他原本估计可以五倍价钱卖出,但细看后发现可能更值钱,因为有一条配方,虽然看不清全部用料,但辨认到有曼陀罗根、菖蒲根和糖浆,据拍卖行的历史学家估计,那可能就是Dr Pepper可乐的原始配方。

  笔记是1880年左右开始写的,在整个19世纪90年代使用,而Dr Pepper可乐公司于1885年面世。Dr Pepper称,配方并非用来制汽水,也与公司任何一种饮品的配方不同,可能只是苦味消化剂。晓诗

  编者注:Dr Pepper,是美国七喜公司生产的一种焦糖碳酸饮料。在有些国家,Dr Pepper是以可口可乐公司产品的形式出现的。

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