近日，苏果将分三批邀请150位南京市民走进基地，以完全透明化的方式，参观苏果从“田头到餐桌”整体供应链的全部监控过程。

　　据了解， 2009年6月1日国家将正式颁布《食品安全法》。苏果正是以此为契机，特别筹划“食品安全顾客体验日”活动。活动将从5月份启动，历时6个月，分三批进行：6月份参观苏果生鲜、熟食等加工后场，了解苏果门店生鲜现场的运作规范；8月份参观苏果马群配送中心、生鲜配送中心，让消费者了解超市后台对食品安全的先进管控措施；10月份参观苏果生鲜食品加工基地和蔬菜种植基地，带领消费者共同对供应商进行“资质审查”，了解苏果供应链全过程，从而对“从田头到餐桌”全程食品安全放心，每次邀请50人。同时，苏果还将通过资料派发、专题讲座、进社区等活动，向消费者普及《食品安全法》，引导消费者对该法规有直观、正确的认知，并将从所聘请的80多名行风监督员中，筛选出20名食品安全监督员，加强苏果对食品安全的监督。快报记者 史丽君