中国应打造酒店业世界品牌

　　昨天，第三届中国酒店品牌建设国际论坛在江苏南京金陵会议中心隆重举行。金陵饭店集团的掌门人汤文俭在会上发出倡议：抓住机遇，打造一批中国的凯悦、洲际和希尔顿。

　　得益于中国经济的快速发展，中国已成为亚洲和世界酒店业的中心。截至2009年2月1日，全国星级饭店总数已达15628家，其中五星级445家。目前世界酒店业巨头已悉数进入中国市场，并完成其在中国的战略布局。

　　汤文俭认为，中国现在已经是旅游酒店的大国，但还不是强国，在国际金融危机持续蔓延的经济大背景下，中国酒店业有挑战，同时也有做强的机遇。中国有445家五星级，但是却没有一个像凯悦、像洲际、像希尔顿一样的酒店品牌集团，“奥运会期间，那么多国际友人都承认中国的接待水平已经是世界一流了，为什么我们不能输出有国家和民族特色的酒店经营管理模式呢？”

　　在南京，过去有过希尔顿，但是却撤走了，原因不是因为酒店不赚钱，而是因为希尔顿的少数几个派来管理的高层收入太高，但这也说明，酒店业的生命力在于最大限度挖掘市场价值，通过品牌化的管理，来取得利润。我们没有这样级别的品牌，所以我们赚不到这样的利润。

　　快报记者 石成