备受瞩目的中国·盱眙国际龙虾节已连续举办八届，在大江南北掀起了一轮轮“红色风暴”。今年，盱眙国际龙虾节将打造“八项世界之最”。

　　第九届中国·盱眙国际龙虾节将于2009年6月12日隆重开幕，实行“四国联动”（中国、瑞典、新西兰、澳大利亚）、“六地联办” （盱眙、南京、上海、宁波、北京、深圳），着力打造“八项世界之最”：在世界最著名的悉尼歌剧院举办专场演出；世界最广泛的华人媒体进行同步报道；世界最有影响力的驻华使节品尝盱眙龙虾；在世界最负盛名的钓鱼台国宾馆推介盱眙；世界上最先推出的“龙虾之都体验游”正式开通；龙虾节节旗插上世界最高的珠穆朗玛峰；世界最知名的节庆将聚首盱眙联合发表盱眙宣言；世界最早发行的龙虾邮票首发上市。