从4月28日起,市民到金桥肉类交易区购买猪肉和附产品,会拿到一张电子小票,小票上有食品安全追溯码,对问题猪肉可以一查到底。这就是全市肉类交易市场中率先启用的肉类信息追溯系统。
据介绍,市场内700多个摊位都将使用统一的标签电子秤,避免短斤缺两的现象。市民在金桥肉类交易区购买猪肉产品,可以拿到一张电子小票,标明购买的日期、品种、数量、金额、摊位号以及食品安全追溯码。一旦猪肉发生质量问题,市民可以根据小票上的条码到市场管理部门进行追索。市场投入10多万建立的这套信息追溯系统,通过网上查询,可以看到猪肉从养殖到加工、运输、仓储、销售全过程的信息,出现问题,相关部门可以根据不同环节追究经营者责任。
陆媛