老婆每天晚上烧菜，并把次日我和儿子的午餐也顺带备好，于是儿子曾说：“爸爸最拿手的‘绝活’就是热菜。”

　　有一段时间，老婆常常加班回来迟，我便自己烧菜。老婆晚归，看到我们吃剩下的青椒土豆丝大笑：“你怎么把土豆丝切这般粗。”我告诉她，肯德基店里卖的薯条就是这种形状。“不能这样切，星期天休息我教你。”老婆说。

　　星期天早晨，老婆从市场买回来一堆菜。十点多钟，她把我拉进厨房观摩做菜。土豆削完皮洗净后，放到案板上用刀切成薄片，再把薄片切成细丝。看着老婆娴熟的刀法，我不禁脱口赞道：“这土豆丝真像机器切的，又细又均匀。”老婆十分得意：“没有三五年的刀功是切不好的。”后来，我发现老婆在炒青椒土豆丝的时候还加入少许的醋，问她为什么？“烧菜是一门艺术，你先琢磨琢磨。”她卖完关子，不再说话。

　　中午，饭桌上四菜一汤，两荤两素，菜香飘溢。

　　吃饭的过程中，老婆发觉儿子不吃土豆丝，就望着他问：“这土豆丝你怎么不吃？”儿子说：“它不像肯德基的薯条。”

　　顿时，老婆瞠目，我却惊喜。 后宰门 徐跃华