第B34版:美食·业界
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  2009 年 4 月 7 日 星期   重要律师声明
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龙宫:再掀龙虾红色风暴
  提起吃龙虾,南京人的热情依然不减当年,尽管今年的春天暖得比较晚,美味的“龙宫龙虾”已经迫不及待地爬出来,跃进无数期待的眼帘,开启着味蕾又一趟美味之旅……

  资料图片

  十三香 迷恋的经典

  长得再美、闻得再香,好吃才是真理!龙宫的十三香龙虾个头不大,肉质却十分紧实。搛起一只,雪白的腹部、蜷曲的虾尾都意味着虾源的新鲜干净,据悉,这里的龙虾可都来自洪泽湖的无污染水域。轻轻剥开,雪白的虾肉、金色的虾黄让人食欲大增;虾肉入口,微微的弹性和十三香卤汁的味道混合,舌尖的每一个味蕾仿佛都在此刻彻底苏醒了,这就是龙宫十三香龙虾的经典魅力。

  特色口味 七种供选

  再好吃的东西也经不住寡吃!

  “龙宫龙虾”之所以能够在众龙虾品牌中立于不败之地,除了主力军龙宫十三香龙虾,另外还有七大创新口味。选料考究,口感鲜嫩的是龙宫盐水龙虾;过口难忘、活色生香的是龙宫麻辣龙虾;汤味浓郁、虾味甘甜的是龙宫红烧龙虾;味浓辣香、肉质脆嫩的是龙宫干煸龙虾;浓郁香醇,骨汁鲜美的是龙宫酱骨龙虾;鲜香难挡、辣气冲天的是龙宫香辣龙虾;匠心别具的龙宫活珠龙虾是虾嫩珠鲜,口感一绝,更具南京本土风情。

  绿色美食 一网打尽

  “龙宫大酒店是靠蟹兵虾将打的天下!”其实这么说也并不夸张,有道是靠山吃山靠水吃水,龙宫大酒店掌门人刘小龙是土生土长的洪泽人,沉醉于千年悠久的洪泽湖饮食文化,立志将家乡美味悉数搬上南京的美食舞台。除了遐迩闻名的龙宫龙虾,龙宫活鱼锅贴、龙宫烤鱼、龙宫香辣蟹,还有一些洪泽的特色土菜大家也耳熟能详,除了口味上的独树一帜,难以抗拒的是那股从美食中散发出来的浓郁的绿色气息,更是喜欢店家诚信待人的厚道口碑。

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