据美国宇航局太空网报道，科学家在2006年9月和2008年3月的两次航天飞机任务中把沙门氏菌送到国际空间站。研究人员发现，在轨道的失重环境中培养出来的沙门氏菌毒性强于地球上的同类细菌。沙门氏菌是造成食物中毒和相关疾病的主要原因。

　　太空的零重力环境类似于人体肠内的情形。由于太空和人类肠道有低于多数地球实验室试验环境的流体剪切力，在国际空间站研究沙门氏菌就能让研究人员更好地了解它在人体内的运动情况。

　　国际空间站实验的主要研究人员谢丽尔·尼克森发现，在太空中调整沙门氏菌环境的离子数量能阻止毒性变强。研究人员希望，这项技术有助于发明治疗地球和太空沙门氏菌患者的新方法。 秋凌