在常州市中心一座商务写字楼对面，有家去年年底新开业的小餐馆，每天中午，从店里飘出的香气总能吸引不少附近的居民和上班族来这里就餐。姚承是这家店的老板，他是个浓眉大眼、性格开朗的小伙子，姚承和他妻子是大学同学，两人回到老家常州后，开起了这家夫妻快餐店，带着对生活的憧憬，小两口的快餐店从有到无，每月收入越来越好。

　　父亲现在跟着我做生意

　　“80后”小姚从扬州大学烹饪与营养专业本科毕业后，一直跟着父亲做纺织生意，但是去年外贸行业受到金融危机影响，纺织生意不好做了。2004年小姚母亲得了重病，花了很多钱，但最终没能挽留住母亲。经历了这些小姚夫妻决定创业。

　　“还是要自己做老板！我不喜欢给别人打工。”小姚告诉《生活常州》，“以前我跟着老爸学做生意，现在老爸跟着我做生意了。因为小姚夫妻俩大学专业原因，他们开了一家小餐馆。小姚表示，“决定之后，我就开始寻找合适的门面，这个店在商用写字楼对面，客源多，附近小区用餐的居民也多，应该前景会比较好。”可夫妻俩每月还要还房贷，创业成本从哪里来呢？“我向亲戚朋友借钱，付了一年6万的店面租金，做完装潢后，还请朋友帮我贷款买了辆小车，专门去凌家塘批发蔬菜。”去年12月初快餐店开张了。

　　餐馆一周五天都客满

　　“经常进货，蔬菜才新鲜。我每天5点半起床，然后去兰陵菜场买菜。东西多，一次都搬不过来，要来回搬上好几次。”娇小的妻子李晓丹表示。不仅如此，每隔一天，夫妻俩轮流开车去凌家塘批发市场购买新鲜蔬菜，“批发蔬菜可以减少经营成本，同时丰富餐饮品种，只有这样回头客人才会多。”

　　李晓丹告诉《生活常州》，“每天卖多少份快餐我没有数过，但根据餐馆客流，第一个月肯定是赚了。周一至周五的中午，店里80多个座位都不够人坐的，来晚的客人只好端着面碗站在门口吃。”

　　小夫妻俩一起挑选原料

　　在凌家塘批发市场，夫妻两人选菜、买菜、搬运都亲力亲为，“红椒太贵，只能做配料，好多顾客还不爱吃，不如选胡萝卜。”没多久，几十斤的蔬菜装满了车厢。在回去的路上，小两口表示，自己做老板有动力也有压力，“有时候凌晨2点多醒来，就再也睡不着了，以前给别人打工从来没有过。”李晓丹坐在小姚身边，在回去的路上，算着手里的进货账单，“老公常常宽慰我，对我很体贴。开店后，我来抓账目，小姚管烧菜，几乎所有事情我们都是一起做，都没怎么红过脸。”费柏锦 孙羽霖 文/摄

　　

　　■相关连接

　　目前常州市对大中专毕业生创业扶持主要有：对在校学生参加职业技能培训和创业培训的，给予培训补贴；对到青年就业见习基地见习或到创业实训基地实训的，给予见习或实训补贴；鼓励高校毕业生自主创业，对从事个体经营的高校毕业生，予以相应的税费减免和小额担保贷款等政策扶持。