杜国玲代表:
鲜榨果汁
不鲜怎行?
外出就餐,经常少不了“鲜榨果汁”“现榨果汁”,然而这类果汁未必真的都很“鲜”。全国人大代表、苏州市人大常委会主任杜国玲建议,应该给它们立个规矩,出台国家标准加以规范。
杜国玲说,目前鲜榨果汁行业良莠不齐,调查显示大多数鲜榨果汁都是用“浓缩果汁”或“鲜榨果汁伴侣”或“果味粉”之类调配,加少量鲜果榨汁,却冠以“鲜榨果汁”名义销售给消费者,这已逐渐成为行业“潜规则”。
“究竟是用何种方法制作而成的果汁,应该明示,消费者有知情权、选择权。”杜国玲建议尽快出台鲜榨果汁的国家标准,以新鲜水果或蔬菜为原料不加任何配料(包含水)的可称为鲜榨果汁;以辅料加工而成的果汁只能称为“果肉饮料”或“果汁饮料”,并必须公开成分及含量,让顾客充分知情、自主选择,同时制定科学的、可操作的行业标准。
快报特派记者 郑春平 都怡文 陈英