春节后，苏城已举办多场招聘会，每场都是求职者爆满，有的企业一个岗位能有10多人报名。不少求职者感叹，“找个工作好难啊！”前日，苏州一家餐饮连锁企业负责人发现，老面孔员工几乎一个没少，“这可是一个‘怪’现象，以往一到春节期间能有百分之二三十的员工跳槽。”

　　这家餐饮连锁企业副总经理蒋文俊介绍说，该企业有员工近400人，企业承受的工资、保险等压力自然非同一般。面对当前的形势，员工们知道现在找个工作不容易，都很珍惜来之不易的这份职业，在工作中尽职尽责，相互之间还比着干，生怕干不好被老板炒了鱿鱼，特别听话好管理。但是换在往年，春节期间是每个餐饮企业人员流动最大的时候，去年是有30%的员工回家过节后回来重新找了别的工作。然而，今年这种现象就没有了。过完了春节，员工们都陆陆续续按时返岗，除了个别的员工因家里有事情的特殊情况辞职。“毕竟，竞争的压力大了，他们都怕辞职后难以找到新的工作。”

　　昨天，笔者采访了苏城另外几家知名的餐饮企业，发现这些企业的员工跳槽现象也比往年减少了许多。苏州市餐饮商会秘书长钟慎明说，该企业有员工200多人，以往春节前后，能有一二十人跳槽谋取新的职业，找工资更高的岗位，“今年大不一样了，只有两个人离开了。”钟慎明说，出现这样的状况，主要与当前的经济形势有关，部分企业为了生存，对员工是“只出不进”，于是餐饮企业的员工就格外珍惜自己的工作，不再“这山望着那山高”，都想安定下来，有个稳定的岗位。陈泓江