浪漫的情人节就要来了,在这个节日里,巧克力、玫瑰花瓣……似乎空气都是甜的,这样的节日,自然也不缺少美食的身影。
有那么一部电影,叫《美味情缘》。凯瑟琳·泽塔琼斯饰演纽约曼哈顿区一家高级餐厅的主厨,个性一丝不苟,每一道菜都要做到完美,然而,这个近乎痴狂的完美主义者的生活,却因爱情的出现而彻底改变。在他们的世界里,美食成了牵线的红娘,让两个人之间不可避免地发生了化学反应。美味加分,爱情也因之升温。
其实,美食,历来都是和人们的感情密切相连的,在情人节,更是主演之一。
中国人的吃食文化讲究的不仅仅是色、香、味、形、神,还有吃食的伴者、环境以及吃食的心情,讲究“由头”。情人节这个舶来文化的产物,存在的意义恐怕就是增加了一个由头而已,在这样一个节日里,和谁吃,远比吃什么更让人在意。一次浪漫温馨的晚餐不知道可以平添多少让人心动的细节,尤其在情人节这天:微微的灯光下,听着刀叉和餐具发出清脆的碰撞声,看着爱人的脸颊在红酒作用下泛出迷人的光彩,玫瑰的清香飘荡着……若干年以后,关于这个情人节晚餐的美丽记忆还会袭上心头。
其实情人节晚餐对爱着的人来说只是一个借口,大家都想在这个日子和最心爱的人呆在一起,吃什么都不重要,只是想在品香醇的美酒时看到对方微醉的幸福笑脸。餐桌上,美味琳琅满目;唇齿间,爱情甜蜜,平日里看起来平淡无奇的美食也成了催情的良药。快报记者 黄建军