节后,大部分工厂、企业都已复工,凌家塘农副产品批发市场交易量渐渐复苏,各项交易慢慢回暖。由于不少市民还处在“年饱”状态,绿色蔬菜大受欢迎,交易量增长明显,果品销售不冷不热,粮油、荤副食品交易清淡。价格方面,整体菜品价格稳中有降,其中蔬菜跌势明显,水产微幅下跌,部分果品价格上涨,粮油、荤副食品波动不大。
春节一过,市民开始步入正常工作轨道,蔬菜交易区供求渐旺,交易量回升明显。节日期间,市民外出走亲访友、请客吃饭,吃得多了,“年饱”的感觉自然上来了,再好的荤菜也很难吊起市民的胃口,绿色蔬菜成为最受欢迎的佳肴。目前来自全国各地的新鲜蔬菜正源源不断地汇集凌家塘农副产品批发市场,价格较节日期间纷纷回落,但大部分品种的价格仍未恢复到节前水平。预计,后期本地气温回升,地产菜上市量将逐步增加,整体菜价仍将稳中有跌。
春节后水果市场交易量明显减少。节前、节中十分旺销的各种国产精品小包装及精品果篮的销售量大幅减少,大宗果品(苹果、芦柑等)销售也呈明显的下滑趋势。据经营户介绍,目前聚会宴请仍然频繁,西瓜、哈密瓜作为餐桌上首选的饭后水果,价格上涨也在情理之中。
近期,凌家塘农副产品批发市场节日需求也跟着渐渐减少,特种水产交易量有所下滑,但四大家鱼交易量有所回升,整体价格稳中有降。而海鲜区的鲜活海鲜价格仍然生猛,但较节中已有一定程度回落。
另外,过完节,凌家塘农副产品批发市场荤副食品区各类交易量还未完全恢复,采购者主要以单位为主,交易价格也较稳定。
江红霞 刘国庆