根据国家相关部门要求，从春节前开始，宜兴工商部门就全面展开整治行动，依法打击添加非食用物质、滥用食品添加剂和销售非法食品添加剂的行为，确保节日食品市场安全。

　　在此次专项行动中，宜兴工商局把滥用食品添加剂整治与节日食品市场专项检查、组织实施快速检测有机结合，充分利用现有的各类快速检测仪器和快速检测箱，对常规情况下可能违法添加非食用物质和易滥用添加剂项目，加大快速检测频率。目前，该局已组织检查了145个批次，暂未发现不合格批次。

　　据了解，整个整治行动将持续到今年4月份，整治将严格落实采购食品添加剂、猪肉的索证索票制度和台账制度，依法打击餐饮加工过程中添加非食用物质、滥用食品添加剂以及私宰肉、病害猪肉等不合格肉品的违法犯罪行为。使餐饮消费环节违法添加非食用物质和滥用食品添加剂问题、采购私宰猪肉和病害猪肉等问题得到有效遏制，切实保护人民群众身体健康，促进食品和食品添加剂行业健康发展。陈超