根据苏州南环桥菜场信息,这两天该市场的蔬菜综合平均批发价指数均是1.47元/500g,略有下降。这两日蔬菜货源整体充足,有部分品种价格出现波动:大白菜、生菜、蒜苗、佛手瓜、豇豆、芋艿价格上扬;大葱、丝瓜、蘑菇、香菇、蒜黄价格下跌。大白菜销量开始看好,购销两旺。另外白萝卜和土豆两个大品种菜目前批发价一直较稳定。山东青椒价格继续坚挺,批发价仍在3-4.2元/500g以上,虽然19日海南青椒最低批发价格略比18日便宜0.20元/500g,但总体上,春供期间青椒价格仍会在高位上运行。新一轮冷空气将袭击苏城,预计未来几天内蔬菜价格会有波动,但市场现在已做好春供期间的货源工作,所以即使有变化,也不会太大。这两日家禽日供应量与上周持平,货源充足,价格平稳。目前为止猪肉价格稳笃笃,本地、外地白条肉、外地红条肉中间批发价稳定。
昨日各类淡水鱼与上周15日比,平均批发价也只有4%~5%的小幅上扬,在春供期间属正常的波动范围内。
王彪