一到冬季，吃火锅的人就多了起来，但因为贪吃火锅得病的人也随之增多。最近，南京多家医院频频接诊“火锅病”患者，以年轻人居多，有的是脸上长满了痘痘，有的得了急性肠胃炎，有的人竟然引发了肛裂、痔疮。

　　吃完火锅便秘长痘痘

　　小王是大二学生，前几天和好友一起吃火锅，吃了不少羊肉。过了两天，小王早上起来突然发现脸上长满了痘痘，非常难看，她还发现自己的大便干结。她赶紧到医院就诊，医生分析，这是“贪嘴”吃火锅导致的。

　　东南大学附属中大医院中医科主任王长松介绍，从中医上看，在冬天人的阳气是内聚的，易发生肠道蕴热，过于进补以及吃辛辣的食物，会导致痘痘。麻辣烫、花椒、辣椒、羊肉以及狗肉等，都属于温热食物，尤其是吃火锅，就会上火诱发痘痘。为防止痘痘，首先要根据自己的体质来吃，冬天一般以养阴为主，萝卜、猪肉、鸡肉、黄花菜、木耳等可以多吃些，不宜多吃的食物有羊肉、生姜、狗肉等；其次要从睡眠上调整，冬天适宜早睡晚起，保证充足的睡眠；还要多补充维生素C，多吃蔬菜和水果。如果脸上出现了痘痘，可以服用中成药解决，如桂枝茯苓丸和防风通圣丸，如果症状比较严重，可以去服用中药治疗，桃仁、大黄、芒硝、桂枝、甘草等煎药喝，一般3天就能缓解症状，7天就能痊愈。

　　根据体质选火锅种类

　　医院最近接诊的“火锅病”患者中，不少人得了急性肠胃炎、肛裂、痔疮。专家提醒，冬天吃火锅要根据体质选择适合自己的种类，不要贪吃。

　　火锅种类繁多，常见的有川味火锅、海鲜火锅、羊肉火锅、牛肉火锅和菌类火锅。川味火锅对人胃肠刺激较大，一般有胃病、肠炎和急性咽喉炎、口腔溃疡、扁桃腺炎、慢性牙龈炎以及痔疮、肛裂的人不要吃；海鲜火锅含大量蛋白质，有糖尿病、冠心病、高血脂症、痛风的人尽量少吃，对海鲜过敏者更不能食用；而牛、羊肉火锅易上火，除以上人群要注意外，有口角慢性感染、皮肤有疖肿、毛囊炎、内火重的人不要食用；菌类火锅特别要注意菌类食品的卫生安全，因为菌类食物易腐烂，不宜放置时间过长，另一方面，有些菌类本身具有过敏性，造成有过敏体质的人食用后过敏。

　　专家提醒，年轻人吃火锅时，要注意荤素搭配，涮食牛羊肉、海鲜时一定要在沸水中煮熟再吃，而且要适可而止。中老年人吃火锅要以素食为主。尤其要注意的是火锅汤不能喝，因为食物成分在不断沸腾中会发生化学变化，对人体有害。

　　通讯员 崔玉艳 快报记者 张星