每顿饭都吃红烧肉

　　这几天，北直街小区唯一的百岁老人张清秀双喜临门，前几天，老人家中添了新丁，一个女婴的出生，使她成为这个庞大家族中的第61名成员。而昨天，是老人101岁的生日，社区的工作人员和老人的子孙后代们送去了鲜花和蛋糕为她祝寿。

　　昨日《生活常州》见到老人时，老人耳不聋，眼不花，腿脚也灵便，“她最爱吃带点肥肉的红烧肉。”谈及老人的长寿秘诀时，老人的子女说道。

　　老人名叫张清秀，昨天是她的101岁生日。“她是我们社区唯一的百岁老人了，前几天，她重外孙女的女儿刚刚出生，今天又是她101岁的大寿，五代同堂，真是双喜临门啊。”社区工作人员面带微笑地说。

　　昨日简单而喜庆的庆祝仪式上，老人的大儿子、儿媳妇，四女儿、小女儿都来了，老人笑得合不拢嘴。在和老人的交谈中发现，老人思维清晰、反应敏捷。63岁的小女儿在一旁告诉我们，老人的记性很好，过去的事情就像是输入电脑存储的一样。当张老太用正宗的吴侬软语诉说自己的一生时，百年的岁月旅程，似乎仍历历在目。

　　张清秀老人是1909年3年出生在常州武进的，据统计，老人现在家中一共有61个成员，祖孙五代同堂。

　　据老人的子女们介绍，老人百岁高龄仍然有18颗牙齿，身体健康得很，没有一种慢性疾病，血压血脂等都正常。在饮食方面，蔬菜吃得不多，红烧肉倒是张清秀老人的家常菜肴。带点肥肉的红烧肉，好咬容易烂，张老太太是每顿饭都要吃。

　　此外，老人的饮食安排得很有条理。子孙们过年过节时常常会给老人带一些补品。目前，张清秀老人的生活由一个保姆负责照料，子女们也经常过来照料老人。“现在老人每月有1000多元的退休养老金，已经足够她开销了，加上儿女对老人特别好，老人的生活其实很自在。”老人的女儿告诉《生活常州》。

　　孙羽霖 刘劲松