6两一盘的牛羊肉,一位老汉一口气吃掉20盘;5位大学生打完篮球,来店里干掉80盘;一位中年妇女,中午、晚上各消灭5盘……位于石头城北路上的一家北方牛羊肉火锅店开业促销,打出“免费不限量”的招牌,引来众多食客在门前排起长队,放开肚皮猛吃。其恶果是不少人吃得反胃,冲进厕所狂吐。
南京人的胃真叫大
新开张的这家火锅店位于江苏电视发射塔下,很好找,所以山西老板在报上一登出促销广告,许多郊区人都慕名赶来。想想也真划算,3种牛羊肉全部免费,即羔羊肉、肥牛肉、鲜牛滑,只管放开吃,吃多少都免单。每位顾客只要付6元钱的锅底费、4元钱的小料,也就是只花10块钱,就能放开肚皮,想吃多少就吃多少。
真是天上掉馅饼的好事,许多人不愿错过大快朵颐的机会。午餐11点半开始发号,早上8点门前都排起几十米长的队伍。晚餐4点开始发号,下午1点半又排长队了。排了几个小时队,吃起来可是一点不吝啬。火锅店一人一个火锅,几十种配菜,但绝大多数人只点3种免费的牛羊肉,而且吃完一盘就接着要。“不是免费的吗?只管给我们上。”
一位60多岁的老汉,普通的身板,并不胖,食量却惊人。他先点上6盘,很快一扫光。接着又上了6盘,转眼间,又吃个底朝天。他揉揉圆滚滚的肚子,说出让服务员咋舌的话,“再给我上8盘,全要那嫩嫩的羔羊肉。”好家伙,一个小时干掉20盘,加起来有十多斤呀。结果呢,他刚出店门,就哇哇吐个不停。一位妇女啥事也不干了,吃了中午,晚上接着吃。最后也是跑到厕所呕吐了出来。“牛羊肉有膻味,吃多了会反胃。一般人吃一盘就够了,胃口大的也只能吃两盘。许多人吃十来盘,肠胃肯定受不了。”总台服务员王球说。
打牌排队消磨时间
昨天几乎一整天,店门前都保持着弯弯曲曲几十米的长队。寒风中,不少人冻得直跺脚,翘首望着店内,焦急地直摇头。一些人则坐在饭店提供的板凳上,冻得不停抖动双腿。
等待的人群中,几位市民竟优哉游哉地围坐在一起打牌消磨时间。一旁“观战”的李大妈指着他们说,“我们都住在附近,认识好多年了。”他们从上午9点多就站在门口等拿号,可惜没抢到,只能等下午发晚餐的号。
“你看我们都等了多少时间,还不知道能不能赶上最后一顿呢。”李大妈说,自从知道这家火锅店开业促销后,她已经来吃过两次。每次都是和几个邻居凑在一起,上次6个人吃一顿算下来仅花了160元。“划算啊,我们这晚饭也不需要做了,直接过来吃火锅,多暖和啊!”李大妈说,因为这是该店最后一顿免费送肉,所以周围几家邻居早就约好一定要来。
老板每天赔十万元
火锅店占据3层楼,营业面积共2800平米。如此让顾客放开肚皮吃,老板肯定要亏。“从12月10日到今天,我们每天赔进去10万元。到今天最后一天促销,已赔本100万。”来自山西运城的火锅店老总柴先生说。
如此豪气冲天,究竟是何缘由?柴先生摆摆手,“花钱赚吆喝,砸进去100万完全值。我们做的是连锁,全国已开了40多家,南京是开拓江南市场的第一家。我们要让普通老百姓品尝到正宗的北方火锅。”
柴先生说,他的目的已达到,每天900多人来进餐,3层楼全部爆满,许多人对超性价比的牛羊肉赞不绝口,天天都来。“没想到这么冷的天,这么早就有人来排队。”(李先生报料奖80元)
快报记者 李彦 赵守诚