一斤泡椒凤爪须有八两凤爪

　　泡椒凤爪或许是你的最爱，可你也或许遇到过这样的烦恼——凤爪寥寥，泡椒多多。今后，这样的烦恼可望少一点——记者昨日从重庆市质监局获悉，《泡椒凤爪（翅）》地方标准正式出台实施，标准对泡椒凤爪的成分含量作出具体规定。

　　重庆市质监局标准化处相关负责人介绍，此次实施的泡椒凤爪标准，对这种行为进行了规范。凡是以鸡爪（翅）为主要原料的泡椒凤爪，凤爪净含量不能低于产品包装总质量的80%，在制作流程上至少要经过分割处理、煮制、泡制、包装等四道工序。

　　该标准还规定，泡椒凤爪的食盐含量应低于总质量的5%；在符合本标准规定的贮存条件下，包装完好的产品保质期最长为6个月等。据《重庆晚报》