第C2版:生活苏州
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  2008 年 12 月 10 日 星期
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相隔30多年 徒弟寻师报恩
  “我是苏州的王巧云。”“师娘,你让我找得好苦啊!”日前,家住苏北盐城阜宁益林镇的厨师陶庆生经过一番周折,终于通过电话联系上了沧浪区保兴里的王巧云,听到电话里师娘的声音,他难耐心中的惊喜和激动。

  接到陶庆生的电话后,王巧云的思绪一下回到了30多年前,并想起了记忆中陶庆生的相貌。原来,当年其在苏州盘门一家饭店工作的丈夫吴锦华,携她和全家7口到阜宁益林务农。因吴锦华有一手烹调技艺,被安排在当地的一家饭店做厨师,不久年轻的陶庆生拜吴锦华为师傅,学烹调技术。在师傅的指点下,陶庆生烹调技术很有长进,久而久之,成为当地小有名气的厨师。1979年,吴锦华全家返回了苏州。

  为何时隔30多年了,陶庆生还要寻找昔日的师傅家人?原来,陶庆生得益于改革开放餐饮业的兴起,当年师傅教他的厨师手艺,不但有了更大的用武之地,而且烹调技艺大有长进。他曾参加过某些烹调组织举办的烹饪比赛,获得过一些荣誉。为了感恩师傅当年的言教身传,他一直想找到当年的师傅吴锦华。然而,他只知道师傅过去住在苏州盘门大街,因盘门三景开发建设,盘门大街的住户都已动迁,很难找到他师傅。于是,他向苏州有关部门求助帮忙寻找吴锦华。

  经有关部门工作人员向吴门桥街道兴隆桥社区居委会问询,社区劳动保障协管员杨涵毅从社区退休职工电子花名册中查到了吴锦华,遗憾的是,吴锦华于2000年7月,因糖尿病晚期而去世。这个消息让陶庆生感到很失落,不过令他欣慰的是,师傅走了,师娘王巧云健在。

  在吴门桥街道工作人员的牵线搭桥下,于是发生了本文开头的一幕。如今,王巧云也万万没想到,30多年过去了,爱人的徒弟仍牵挂着师傅。陶庆生在电话里告诉王巧云,虽然师傅去了,但要来苏州看望已73岁高龄的师娘,以表达他对师傅吴锦华的感恩之情。

  陈泓江 黄志强

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