昨天是一年一度的大雪节气，以往每年这时候，南京人都纷纷开始腌肉过冬。而记者昨天在几家农贸市场看到，买肉的人并不多，主要是购买现灌的香肠，价格并未上涨，昨天大多数农贸市场的后腿肉都在11~12元/斤。农贸市场的管理人员表示，由于1月份就要过年了，所以今年腌肉或是灌香肠的人比往年早，没有造成大家集中在大雪之际腌肉的现象，价格在前段时间小幅波动之后一直保持相对平稳。 夏天