近期气温连续下降,凌家塘农副产品批发市场上一些蔬菜价格开始小幅上扬,而各种冬令滋补佳品开始俏销,紫土豆、紫山药等紫色食品面市更是大受市民欢迎。
据悉,随着各地气温的不断下降,蔬菜交易区除了冬季时令蔬菜以外,其他蔬菜价格呈小幅上扬的趋势。目前,来自连云港、南京两地的芦蒿小批量上市了。近期蔬菜区又有新品种上市,紫山芋的新鲜劲还没过,又有紫土豆、紫山药面市,与普通蔬菜相比,它们的营养价值更高,钙、钾等营养成分的含量均高于普通品种。目前批发平均价为:紫山芋4元/公斤、紫土豆10元/公斤、紫山药16元/公斤。
近期凌家塘市场果品交易区秋冬果上市品种丰富,量多价稳。本周市场草莓新鲜面市,售价每公斤30元左右。
其次,各种冬令滋补佳品开始俏销。红枣、桂圆、香菇、木耳、莲子、核桃仁等品种销售额大幅攀升,价格较去年同期也有不同程度地上涨。
本周水产区的螃蟹价格终于爬上来了一些。寒风起,鱼蟹肥,现在的螃蟹非常肥,正是尝鲜的最佳时节,由于气温下降,捕捞量受到一定影响,近期的螃蟹价格终于有所上升,价格较前期上涨10%左右,特别是公蟹,由于现在这个时候的公蟹品质最佳,肉最肥、膏最满,还有蟹黄,所以价格普遍上扬。
江红霞 刘国庆