俗话说“陆有人参，水有海参”，海参可是一个好东西。名满天下海参正在成为热门菜品。

　　滋补上上品

　　“民以食为天，食以安为先”，膳食养生理论也强调“全营养”，像海参这般能够广泛适宜于各类人群的滋补美味，实则少之又少。

　　物以稀为贵，海参以卓而不凡的营养价值与鱼翅、鲍鱼之类同等身价，使得普通老百姓只能够望而却步。吃海参首选品牌酒店，号称“海参专家”的名满天下大酒店，重金特聘青岛“海参王”刘泉大师主理。刘泉先生身为国家级烹调大师，也是东方美食学院客座教授、CCTV满汉全席擂主。名满天下更是在秉承海参传统烹法的基础上，创新推出温灼、刺身、凉拌、水煮、过桥等烹法和芥末、沙拉、豉香、姜汁、肉酱、香辣等奇特的味型，让习惯“以貌取人，以味取菜”的消费者也无可挑剔地爱上海参。

　　点亮美食圈

　　除了燕鲍翅参，名满天下更是博采众长，精耕细作，经过大师们精益求精的实践摸索，将川、粤、浙、沪、鲁、湘等菜系烹饪特色技法及西餐调制标准复合味汁的先进方法，糅合京苏大菜讲究刀功、富于变化、擅长火功的烹饪技法，蜕变创新出系列新派京苏菜、港粤经典、川湘精品菜等丰盛的佳肴为主打的“创意中国菜”。