秋季是心脑血管病容易复发的季节，近日，现代快报举办健康知识讲座，主讲人江苏省中西医结合医院心胸外科副主任医师李鸿雁告诉听课者，心脑血管疾病是一种致残率高的疾病。对于这类疾病，无论是从经济角度、家庭角度，还是从健康角度来讲，唯有预防才是万全之策。据了解，本次讲座由云南绿A生物工程有限公司南京分公司协办。

　　控制血压是防病关键

　　专家介绍，机关干部、企事业领导、知识分子等是心脑血管疾病的高发人群，由于他们每天压力过大，精神紧张，导致人体神经失调，新陈代谢发生紊乱，主要器官功能失去平衡，易造成动脉硬化，从而引起冠心病和脑血栓。烟酒过度、生活无规律者，他们较易造成血管痉挛，血流不畅，往往过早患心脑血管疾病。肥胖及饮食不科学者，他们往往营养过剩，使血液中的胆固醇含量过高。40岁以上者，尤其是有头晕目眩、心慌气短、记忆力衰退、四肢麻木、听力和视力下降等症状的中老年朋友也经常是心脑血管病光顾的人群。

　　预防心脑血管疾病，控制高血压非常重要。李鸿雁说，很多人患高血压没有感觉，因此不愿吃药，其实高血压一定要控制，年轻时虽然没什么感觉，但是高血压危害出现在20年后，这就应了那句话，30岁没什么感觉，50岁的时候脑出血，60岁偏瘫，70岁肾衰心衰，80岁老年痴呆。“还有一个危险因素是肥胖，相当一部分人年轻时能吃能喝能睡，身体特壮，殊不知冠心病是壮人得的，那些从来不感冒不生病的人，一上医院就确诊冠心病。一些小朋友的肥胖也是不正常的，这奠定了二三十岁就得冠心病和心肌梗死的基础”。

　　运动饮食双管齐下

　　秋冬季是心脑血管病的高发时节。那么心脑血管病患者是不是该取消室外活动，以避免吹风受寒呢？答案是否定的，在防寒保暖的前提下，心脑血管病患者还是应该做一些合理适度的运动。最好的运动之一就是步行。专家向听课者介绍了一个步行运动的处方，即“三、五、七”运动法。“三”是指每天步行3公里以上，且每次坚持30分钟。“五”是指每星期要运动5次以上。“七”是指运动后心率+年龄=170，太快心功能容易超负荷。

　　秋季如何在饮食上确保心脑血管的安全，主讲专家向听课者介绍了一些饮食方法。增加膳食纤维，膳食纤维有降低血清胆固醇浓度的作用。膳食纤维含量丰富的食物主要是粗杂粮，每日摄入纤维量35-45克为宜。具有降脂功能的常见食品还有洋葱、大蒜、香菇、木耳和芹菜等。大豆里含有人体需要的磷脂，常吃豆腐、豆芽、豆腐干等豆制品有益于人体健康，能够预防心脑血管病。此外应该适当减少脂肪和胆固醇的摄取量。脂肪摄入应严格限制在每日不超过30克或占总热量的15%以下。胆固醇摄入量每日应该控制在200毫克～300毫克为宜。尽量避免食用高胆固醇的食品，如动物的大脑、脊髓、内脏、蛋黄、贝壳类（如：蚌）、软体类（如鱿鱼、墨鱼、鱼子）

　　快报记者 金宁