用清洗食具的洗涤剂(如洗洁精)洗水果后难免有微量残留。怎样洗水果才安全呢？清洗餐具只用牙膏和面粉；洗水果蔬菜就用食盐或淀粉。比如洗苹果，苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着苹果来回轻轻地搓，表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。将牙膏涂在苹果表面当清洁剂，这个办法也很好用。（吕丽）