“双兔傍地走，安能辨我是雄雌？”动物有时候公母难分，植物界的性别问题就更加扑朔迷离了：虽然大多数是雄雌同株，但也有的植物分“公树”、“母树”。江苏省中科院植物研究所研究员蔡剑华经过多年观察，对常见的雄雌异株植物做了个统计，大约有15种。可偏偏它们不但平时的外形差不多，有的“公树”还能开花、结果。

　　银杏树近九成是雌性

　　京西路的银杏叶还半黄半绿，果实已挂满枝头。昨天记者从鼓楼沿着路边往西走，却发现，大多数的银杏树上都果实累累，但时不时也能见到几株，上面一个果子也找不着。可长得也枝繁叶茂，甚至比旁边的同伴还要壮实些。

　　蔡剑华说，银杏是典型的雄雌异株的植物，记者看到的那些不结果的银杏树，其实就是“公树”。有意思的是，在自然界中，银杏的“男女比例”严重失衡：87%是雌性，而雄性只占到13%。不过不用担心它们的后代繁殖问题，一株高30米的雄树，授粉范围可达两千米。

　　可不结果的时候，怎么辨别它们？要是庭院里想种银杏，买回去的都是母树或都是公树，那可麻烦了。蔡剑华说，其实也有办法区别：雄树的枝条直立往上长，而雌树的分叉则偏向外侧发展；落叶时间也有先后，一般来说，雄树较早、而雌树较晚。

　　鬼馒头雄雌都能结果

　　按果实来分雄雌，这是最简单可行的方法。然而有些植物，无论雄雌都一样开花结果，这就更难以辨别了。

　　蔡剑华拿出两个植物枝条，同样有叶有果，果实长得很像无花果，闻一闻，就连果香味都和无花果差不多，但叶片要小很多。蔡老介绍，这种植物叫薜荔，南京俗称“鬼馒头”。南京的城墙上常常能看到这种植物，高速公路旁也会拿它做护坡绿化。“这两枝是从天文台附近采来的。”蔡老说，别看两个枝条上面都有果子，其实一枝是雄一枝是雌。

　　雄性也会结果？蔡老剖开两只果子，原来，虽然果子外形相似，里面却完全不同，雌性的皮很薄，里头有密密麻麻的种子及多汁的果肉，尝一口，很甜；而雄性的皮很厚，只有靠中间部位才有一些类似颗粒状的东西。“这种果子叫花序托果实，雄性里面的其实是雄花和瘿花，没有种子。”蔡老指点，其实雄雌植株结出来的果实，外形上还是有所区别的，雌性比较小，是圆形的；而雄性的却是梨形，头尖肚圆。

　　城市绿化让柳树“变性”

　　铁树、罗汉松、红豆杉、杨梅、构树、重阳木、猕猴桃……还有我们常吃的吊瓜子括楼，这些植物都分公母。别以为辨别它们的性别只是有趣，实用性其实也很强。蔡剑华说，比如银杏、猕猴桃这些果树，雄雌搭配得当，才能高产。而在城市绿化中，有时候却偏好雄性。每年春天杨树柳树的飞絮满天飘，不过，只有雌株才会产生飞絮。于是很多城市开始给柳树做“变性”手术，将柳树的细枝末节都剪除，留下主干；然后再高位截除，嫁接上不飞絮的金丝垂柳，使得雌性柳树转变为雄柳。还有一种方法是打抑止针，让雌柳“绝育”。而新栽的行道树，则全部选择雄柳，来逐步淘汰原先的雌柳，以减少飞絮污染。

　　通讯员 田松沪

　　快报记者 孙兰兰