第B12版:民趣
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  2008 年 9 月 24 日 星期
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两亿年前,恐龙吃的就是它
中山植物园收集100多种最古老的蕨类植物
  它们不开花结果,也没有种子,只是靠细小的孢子随风飘散,落到岩石缝、土壤里,就能萌发出新的生命。四亿年前,蕨类植物就依靠着这样古老的繁殖方式,衍生出繁茂的森林;两亿多年前,地球上出现了恐龙,它们又成为恐龙赖以生存的食物。如今,这种比恐龙更古老的植物将不再神秘,中山植物园南园的蕨类专类园收集了100多种蕨类植物,即将对游客开放。这也是华东地区唯一的蕨类专类园。

  密林下藏着“蕨”代佳人

  在中山植物园园艺工程师孙起梦的带领下,走进植物园南园温室东侧幽静的树林。这一片空气特别湿润,山涧潺潺,高大的乔木下,一丛丛茂密的草流淌着浓浓绿意。

  蕨类植物园在哪?身边好像只有野草丛生。

  “这些都是。你看这叶子。”在专家指点下,记者才发现,这些“野草”高矮不一,有的挺拔,足有一两米高;有的秀气,紧紧地伏在地上。但它们都有着羽毛状的轻盈叶片。据了解,这片4000平方米的露天园区,共收集了蕨类植物100余种,几乎囊括了江苏地区所有的品种,还有一些从福建、江西等气候相似地区引种而来的“移民”。

  蕨类植物往往生活在岩石缝、林下、溪沟边,由于比较矮小,所以不大引人注意。植物园内最矮小的是“野鸡尾”,身高只有几厘米,“它也能长到50厘米,不过种在林子里光照不强,就变得矮小。”

  团扇蕨更袖珍,整株植物甚至比指甲还小,如果不仔细看,还以为它是苔藓。不过,也有“大个子”,在园子里记者看到一株植物,长长的叶子舒展开来达到1米左右,孙起梦介绍说,这也是蕨类植物园里最大的蕨类植物,可以长到两米,比人还高,它叫“观音莲座”,庞大的根部拱出地面,就像个莲花宝座。

  蕨类植物也可以“胎生”

  哺乳动物能胎生产崽,可是,植物也能“胎生”。

  在小溪旁,孙起梦找到一种名为胎生狗脊的蕨类植物,外表上看,这种蕨类植物和其他蕨类植物区别不大,有着绿油油的羽毛状叶子,翻过来,叶片背面,是一排排红色的孢子囊群,像无数圆圆的“虫卵”。

  然而,在一片叶子上,记者看到,叶片表面竟然还长着几个小小的“叶上叶”。孙起梦说,这就是芽孢。她试着用孢子来繁殖“胎生狗脊”,成功率很低,但是将芽孢的根部埋在土里,两个多月就能长到几厘米高。

  据了解,自然界中绝大多数植物的繁殖都必须经过种子发芽、幼苗、开花、结果这样一个过程。但是有一些植物,“种子”成熟后,并不离开母体,而是像哺乳动物的胎儿那样在母体中发育,直接在母体的果实中萌发植株,直到长成幼苗后才离开母体,人们形象地把它们称为“胎生”植物。植物界所谓的胎生,就是指以芽孢进行无性繁殖。

  比如眼前的胎生狗脊,它就可以直接在叶片上萌发幼株。每个羽状复叶间,都会萌生一株或几株小植株,并能正常成长。这些小幼株排列有序,直到叶片枯萎脱落才落地生根,独立成长。

  紫金山就是天然蕨类园

  采访中记者了解到,100多种蕨类植物,其实有一半就是专家从紫金山上找到的。

  “紫金山就像个天然的蕨类种质资源库。特别是在北坡,人迹罕至的地方。”孙起梦告诉记者,他们花了一年的时间,踏遍了紫金山每一条山沟沟。调查发现,紫金山有60多种蕨类植物。这些蕨类植物,绝大多数都被引种至专类园中。

  不过,也有例外。专家在紫金山天文台附近,发现了一种叫做“瓶尔小草”的蕨类植物,在廖仲恺墓旁,又发现了一种叶片像梳齿一样的蕨类植物,叫“芒萁”。这两种蕨类植物都很漂亮,也是紫金山上的新记录种。但由于种群很小,只有十几株,“我们没敢动它们,万一移坏了,它们的野生种也许就此从紫金山上绝迹了。”

  记者了解到,除了收集种质资源,起到科普教育的功能外,中山植物园的专家们还在研究蕨类植物的实际利用价值。

  它是美食

  在恐龙统治地球的时代,这些庞然大物就是以蕨类植物为生的。其实不但恐龙爱吃,现在不少蕨类植物也是人类餐桌上的美味。最常见的是蕨菜,叶子绿色,有的还泛着淡紫色,在紫金山上就有。

  还有一些可能就不太熟了。孙起梦指着路边一丛草,告诉记者,这种蕨类植物叫“东方荚果蕨”,也叫“黄瓜香”,因为吃起来有种诱人的鲜黄瓜清香味道,这是从江西庐山引种而来的。“蕨类一般都含有丰富的蛋白、脂肪、碳水化合物、无机盐和多种维生素,还普遍都有药用效果。”绿叶丛中,记者看到一枝新发出来的嫩芽,孙起梦介绍,这种嫩芽叫“拳叶”,吃的就是它,掐下来,用开水焯一下,放点佐料凉拌就是很好的美味,炒或者烧汤吃,也都是不错的保健食品。

  它是“吸毒高手”

  除了一部分能食用、药用外,蕨类植物还是“吸毒高手”,很适合放在居室里。成天与油漆、涂料打交道的人,或者身边有喜好吸烟的人,应该在工作场所放一盆蕨类植物;另外,它还可以抑制电脑显示器和打印机中释放的二甲苯和甲苯。“像大个子的观音莲座,可以放在客厅里;‘野鸡尾’、铁线蕨就适合放在办公桌上;巢蕨、崖姜蕨则适合悬吊观赏。”专家说,中国有2000多种蕨类植物,下一步专类园还将进一步引种适合南京气候的,同时他们已在着手培育,不久有望进入南京市民家中。

  通讯员 田松沪

  快报记者 孙兰兰/文

  快报记者 赵杰/摄

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