快报讯（记者 项凤华）白下区昨天公布的《劳动合同法》及工资分配情况调查报告显示，虽然劳动合同签订率明显提高，城镇职工劳动合同签订率达到97.5%，但是“死角”依然存在，属于劳动密集型企业的制造业签订率不到40%、住宿和餐饮业才70%。

　　白下区劳动监察支队科长赵元龙表示，“死角”集中在流动性大的行业，比如：餐饮、美容美发、快递、桑拿浴室、歌厅等，这些企业使用的员工大多都是外来务工人员。

　　员工书面保证不愿意签劳动合同，是否就可以不签了呢？南京焯燃律师事务所虞兴东律师说，肯定不行。如果企业答应这些员工不签订劳动合同的要求，同时又继续让他们来上班，属于违法行为。如果员工一旦反悔，单位依旧要承担法律任，根据本月新出台的《劳动合同法实施条例》“不签劳动合同，用工满一个月起支付两倍工资”。因此，用人单位应当自用工之日起一个月内，书面通知劳动者签劳动合同，否则就只能“忍痛割爱”，不能继续用拒签合同的员工，并向劳动者支付其实际工作时间的劳动报酬。