精致的白底兰花小茶杯里，琥珀色的茶水香气沁鼻，浅啜一口，齿颊留香……56岁的陈肇诚只要不忙，就会给自己泡上一壶好茶。陈肇诚在台湾台东县拥有300亩茶园，开办的茶叶店也有20年的历史，去年他还将分店开到了南京，将台湾高山茶的清澈和甘甜带给南京的爱茶人。而今年台湾国民党主席吴伯雄率团访问大陆，赠送给胡锦涛主席的礼物——太峰高山茶，正是出自陈肇诚的茶园。

　　吴伯雄带着他家的太峰茶访大陆

　　今年5月26日，国民党主席吴伯雄访问大陆，其间双方互赠礼物。吴伯雄送给胡锦涛主席的是产自台东县的“太峰茶”。太峰茶的茶汁为明亮的金黄色，质优味美，在岛内外享有极高的知名度。

　　后来，陈肇诚才从朋友口中知道，吴伯雄送出的太峰茶就是出自他家的东杰茶园。然而这个消息并没有让低调的陈肇诚有多兴奋，当别人问起时，他也只是淡淡一笑，在他看来，吴伯雄与其他买他的茶叶送朋友的客人并没什么两样。

　　制造工程师转行做茶农

　　陈肇诚在台东县拥有300亩茶园，且都在海拔1000米左右的高山上，专种高山茶。

　　虽然从祖父辈就开始种茶，但说起来，陈肇诚并不是地道的茶农。1974年，22岁的他从台北科技大学化学工程系毕业，之后进入美国通用公司半导体厂，成为一名制造工程师。然而陈肇诚并不“安分”，5年后他辞去工作，做起了化工原料生意，不过在做了5年后，他还是决定回到祖业上——继承父亲的茶园，成为一名茶农。

　　父亲留给他的都是平地上的茶园，种出的茶叶品质不如高山茶，经济价值也差些，交到陈肇诚手上，他首先就是将平地上的茶园全部转让，购置了高山上的茶园，专门种高山茶。这个“大学生”茶农在提高茶叶品质上花了不少心思，他选的茶山是台东县最高的，海拔1000米，因为越高早晚温差越大，茶叶的品质也越好；而他施肥也与众不同，用的是豆类、花生榨油后剩下的豆渣、花生渣，这样的有机肥不仅断了化学污染，还能让茶叶生出更多的营养成分。

　　茶叶的品质受采茶当天的天气影响格外大，陈肇诚告诉记者，微风无雨，气温在22℃左右的天气是最好的，正因如此，他的茶厂会将每天采集的茶叶分开制茶，如果当天的天气特别适合采茶，那这一天的茶叶也会非常好，陈肇诚就会留起来，招呼别的茶农来品尝，得到肯定后他就拿这天的茶叶去参加茶叶比赛，得特等奖也是十拿九稳的事了。

　　每年4月份采春茶时，陈肇诚最担心的是遇上连绵细雨，采不了只能任茶叶疯长，等到天晴，最好的嫩叶已长成老枝了，如果当年的茶叶不好，陈肇诚就会放弃参赛，对他来说，拿不到奖也就失去了比的意义。

　　南京女婿来宁卖台湾茶

　　陈肇诚的东杰茶园已有20年的历史。从2002年以来他已经在台湾农会、茶叶合作社等举办的茶叶比赛中获得过5个特等奖。他还担任两届台湾制茶工会的监事，指导别的茶农种茶，为此朋友们送他“台湾茶王”的称号。

　　近几年，两岸交流日渐增多，陈肇诚想把台湾茶叶介绍给大陆，让更多人享受到好茶。陈肇诚首选南京，因为他娶了一位南京姑娘为妻。妻子赖丽霞是南京艺术学院服装系毕业的，嫁去台湾后，她就一心帮丈夫打理茶园，原先对茶毫无了解的她也逐渐变成了一个茶叶专家。而陈肇诚对妻子家乡南京的感情自然也不一般。去年7月，这位“台湾茶王”将东杰茶园的分店开到了南京，在江苏正大茶城选了一间门面，茶叶直接从台湾海运过来，只要不在采茶忙碌的季节，陈肇诚就会从台湾飞过来亲自看店。

　　南京的爱茶人虽多，但南京本身就是产茶区，陈肇诚的高山茶要想打开南京市场难度不小。陈肇诚说，南京人习惯喝绿茶，绿茶苦中带一缕清香，回味甘甜，而台湾高山茶却是入口甘甜，曾有朋友劝阻他来南京开店，但他还是坚持来了，“我就是喜欢挑战，只要南京人肯品尝一下我的茶，就一定能打开这个市场。”陈肇诚很有信心，现在来买茶的客人中，台湾商人和本地顾客各占一半，他的高山茶越来越有市场。

　　快报记者 陈英