中国营养学会推荐1~4岁(不包括4岁)每天钙摄入量为600毫克，4~11岁(不包括11岁)每天钙摄入量为800毫克，50岁以上是1000毫克。北京协和医院临床营养科于康副教授认为，每天仅通过饮食难以摄取到足量的钙，即使吃了很多富含钙质的食物，其中的钙也不一定能被人体完全吸收。因此，应在医生指导下食用一定剂量的钙片。

　　于康说，钙片需要在胃酸作用下才能分解成钙离子，从而更好地被人体吸收、利用。因为儿童分泌的胃酸酸性弱、老年人分泌的胃酸量少，所以，老人和儿童最好随餐食用钙片或在饭后半小时食用。

　　食用时，最好把钙片掰成两到三瓣分次食用。因为，小剂量多次食用比大剂量单次食用，吸收效果更好。如果掰两瓣，可随早餐和晚餐各食用一次；掰三瓣就随三餐正常食用即可。

　　另外，糖类能够增加钙质吸收，各种钙剂与能降解成糖类的淀粉食物(米饭、面条等主食)同时摄入，有利于钙质吸收。