揭秘

　　奥运村

　　咖喱牛肉、蒜蓉苦瓜、蔬菜炒伊面……昨天，在北京奥运会主新闻中心举行的“奥运村运行情况”新闻发布会上，奥运村新闻发言人邓亚萍透露，除了荤素搭配合理一些，大牌明星吃的东西跟你我没有多少差别，烤鸭是他们的最爱，现在日供应达600只。邓亚萍介绍，目前为止，奥运村尚未接到一个投诉，运动员们相当满意，其中350名外籍运动员还给自己起了中文名。

　　村民

　　镜头

　　美国女排MM正满村找花

　　别看我是外国人，一打扮，比还珠格格还格格

　　拍张照片，这村里的大红灯笼就是亮

　　350名老外起中文名

　　奥运村的文化活动很丰富，中国民间手工艺制作展区、著名的摇滚、流行音乐及中国民间乐器演奏团体的表演，都让中外运动员痴迷。昨天，邓亚萍透露，在中文学习区，中文起名是最受欢迎的项目之一，“目前，已有350名外国运动员在那里起了自己的中文名字作为留念。”

　　据介绍，他们一般都是根据他们姓的第一个字母，在百家姓里找一个发音相近的。比如Ｍ打头的，一般中文名就姓马，或者姓毛。至于“名”，外国人更倾向于“有意义”。“比如‘夺金’，名字的确俗了点，但很受欢迎。”据奥运村统计，10个人里面，起码就有三四个喜欢这个名字。还有一个巴西运动员喜欢“护国”这个名。

　　邓亚萍介绍，为了给运动员更好服务，他们已把原定的服务时间15.5小时延长至18小时，从早上6：00一直到晚上的12：00，“运动员运动量非常大，天气也很热，所以每天换床单、被罩、枕套，包括用的浴巾比雅典奥运会多了2%至5%，一天超过一万七千多条毛巾。”邓亚萍表示。

　　北京烤鸭让人“爱不释嘴”

　　8套奥运菜品，每套9个菜，是奥运村饮食的主旋律，每顿2荤7素。猪、牛、羊肉、虾、鱿鱼、鲜贝、炒面、馒头、豆包、蚝油牛肉、糖醋虾、炸鸡、烤鱼都是比较受欢迎的中餐。“运动员主餐厅提供24小时餐饮服务，共提供460种菜品，菜单是每8天一个循环周期。”邓亚萍介绍说，整个奥运村里面，70%的食物是包括地中海风味在内的国际餐；另外30%则是有日本料理、韩国料理和中国食品在内的亚洲餐；此外还有素食餐、清真餐和犹太餐。邓亚萍特别说到，奥运村内的运动员对北京烤鸭“爱不释嘴”，奥运村把原来每日提供烤鸭数量从300只增加至600只，依旧供不应求。

　　不过，这些美食也不是运动员自己想吃就能吃的，“吃什么菜不像普通人那么自由，会有营养师进行强制的指导，烤鸭脂肪多，举重运动员是绝对不可以吃的。”记者获悉，各个项目的运动员身后都有一个营养师团队，哪些能吃，哪些不能吃，能吃的只可以吃多少，都要严格控制。

　　据悉，为了上万人提供餐饮服务，厨具也有特别要求，比如长方形的炒锅、1.2米深的汤锅、一次能蒸50公斤米的蒸锅、能烤80公斤左右重鸡翅的烤箱……这些是北京奥运会餐饮承包商特意从美国运来的。

　　80%能源自己搞定

　　8月13日，美国财政部长鲍尔森向奥运村颁发了一块“金牌”——“能源与环境设计先锋奖”金奖，称赞北京奥运村的设计不仅环保，而且是中国节能的典范。以对生活垃圾的处理方式为例，北京奥运村中采用了目前最为先进环保的生物处理系统，日均处理餐厨垃圾6吨，每日外运垃圾52吨，垃圾的资源化处理率达到93%；“村民”对热水的需要来自于奥运村中6000平方米的集中式太阳能热水系统，每年节电500多万度；“奥运村”中还建设了微能耗建筑——位于村内的超级居民服务中心，其能耗的80%都来自于风能、光能、热能、冷能等可再生资源，赛后它将会作为幼儿园永久使用。

　　“奥运村获得‘能源与环境设计先锋奖’，这在奥运会历史上也是首次。”邓亚萍说。

　　快报特派记者 毛丽萍发自北京