每次姚明来南京，古南都饭店都是记者们不会错过的地方。大家对于姚明吃什么、住哪里都非常感兴趣。不过对于古南都饭店来说，姚明只是一位普普通通的客人。

　　采访中记者了解到，在姚明来宁之前，饭店就已经做好了提前的准备工作。饭店餐饮部经理王微告诉记者，“其实两年前，他们下榻我们饭店时，我们就特意留心了，他们喜欢吃些什么，我们的员工都做了记录。其实，他们吃的东西和普通客人没有太多的区别，并不像外界想象的那么神秘。”

　　作为饭店的餐饮部经理，说起中国男篮吃方面的特点，王经理脱口而出：盐水鸭！“盐水鸭是南京的特产，口味也比较大众化，媒体上都报道姚明特别喜欢吃。”聊天中，王经理告诉记者一个插曲，每次训练比赛回来，运动员都要来餐厅用餐，每次用餐时，姚明都是下来比较晚的，有次篮管中心的官员悄悄告诉饭店，希望在姚明下来用餐前能预留两只盐水鸭，以防姚明下来吃的时候没了。有了这个插曲后，每次姚明用餐前，饭店都会为姚明预留两只盐水鸭，不管姚明下来多迟，这份“最爱”他始终都能品尝得到。