五花八门的小家电你都能运用自如吗？你有原创的独门菜谱吗？“主妇时间”欢迎各位主妇在此踊跃交流，共享厨房的美好时光，此外每月还将产生两名幸运读者大奖，奖品是由德国博世家电提供的精美小家电！

　　姓名：吴苏

　　职业：新协和医院护士

　　从小到大，我一直都喜欢喝粥。小时候都是妈妈煮给我喝，长大后我就自己煮粥。时间久了，我就开始自创各种各样的粥煮给家人喝。以前煮粥很麻烦的，必须时刻注意火候，现在用电饭煲来煲粥，真是方便多啦！平时，我特别喜欢做两种粥。做这两种粥都不需要花太多时间，而且制作简单。

　　蛋花白粥

　　做法：将两个草鸡蛋打碎搅拌均匀，再滴上几滴色拉油，根据自己的口味加一点儿白糖。然后，将刚煮开的白粥盛到装有鸡蛋的碗中，快速搅拌。顿时，香味扑鼻而来。这样既不破坏鸡蛋的营养，而且味道也很不错！

　　青菜香菇肉丁粥

　　做法：将大米洗净后用冷水浸泡十分钟，然后放到锅中烧，加些生姜丁，再倒入点儿油，待大米快煮开花时，再将开水烫过的香菇丁、瘦肉丁倒入锅中继续煮。等沸腾后，再将切碎的青菜沫倒入锅中搅拌，放入适量的盐和鸡精，再焖一小会儿就行了。快报记者 郭芷冰