第B33版:美食
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· “清沐阳光” 吃住一条龙
· 绿杨春农家厨坊 味蕾的世外桃源
· 太古山麓云轩山庄撩开面纱
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  2008 年 6 月 24 日 星期
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绿杨春农家厨坊 味蕾的世外桃源
  环境舒服,服务齐全,菜肴美味,价位实惠的绿杨春大酒店,让人们既熟悉又亲切。“绿杨春”,南京都市美食中最耀眼的绿色风景,多年来致力于百姓餐饮,凭借着特色鲜明的口味和实惠的价位,在消费者当中留下了良好的口碑。

  杨柳青青,绿意盎然,一提起“绿杨春”这样有着诗意的酒店,便觉得心情大好,胃口更不错。事实上,正是凭借着自身以“绿色概念”深受人们欢迎,绿杨春才能在竞争激烈的餐饮行业里健步走过这十多年。奥运年的中国人更关注健康,绿色美食更是重头大戏,“绿杨春”在这个时候蓄势待发,着手推出“生态主题餐厅”。耗巨资重金全面升级,从菜肴、环境和服务上全面升级改造推出了全新的绿色生态餐饮模式,已经成功转型的“绿杨春农家厨坊”近日更是在南京美食圈里掀起一股强烈的“原生态主题餐厅”热潮。建邺路上的“绿杨春农家厨坊”正式开业,推出了“菜肴吃100送50,特色厨坊龙虾吃一份送一份,并桌桌好礼”的系列酬宾活动。

  环境风格独树一帜,“绿杨春农家厨坊”内古朴的大树、红火的灯笼、土灶、桌凳和摆设都充满着个性,让人一见倾心。厅堂的农用木斗里盛满了五谷杂粮和草鸡蛋、胡玉美蚕豆酱等,绝对原生态、绿色健康,口味上乘,透着山水灵气,点到就现场烹饪现场享受,觉得不过瘾还可以买回家慢慢地食用。人们纷纷感叹,这样浓郁的乡村园林风格的环境,一走进来就恍若坠入世外桃源,所有的压力和烦恼都抛在脑后,唇齿之间唯留下食物最本质的清鲜。

  菜肴是真正的绿色原生态风味,绿杨春农家厨坊“用料一律来自绿色无污染的农村,将绿色、营养、美味更深化地上一个台阶。特色锅灶鱼、野鸭汤、山芋粉烧肉、厨坊第一碗、红烧野生甲鱼、老母鸡汤泡炒米、爆炒草鸡蛋等都是绿杨春农家厨坊的招牌菜肴,炭火烧制,木碗盛之,堪称是顶级享受。“特色锅灶鱼”更是堪称一绝, 独特的烹食感受让人印象深厚。

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