米饭在未来真的会成为“奢侈品”吗？国际粮价大涨、产粮大省四川遭遇地震，这些因素进一步增加了粮食尤其是大米价格走势的不确定性。昨天，江苏省社科院、省委研究室联合举行“世界经济变化与江苏应对策略研讨会”，数十名专家学者围绕石油价格、股市、粮价、通胀等热点问题展开讨论，其中粮食价格成为备受关注的焦点之一。

　　高价日本米 VS 低价江苏米

　　这次大米涨价主要是在国际市场，不过若是比拼一下的话，却可见“中国米”的身价明显不如“外国米”。就以2007年我国进口的日本大米为例，2公斤一袋的大米要198元人民币，相当于1斤米要50元！据说，这种“天价日本米”在继北京、上海、广州之后，有意把江苏作为对华出口的下一个对象，而且价格还有上升势头。南京师范大学商学院的卜海教授以此为例说，在同一时期，江苏的大米出口国际市场却出现了“量增价跌”的相反现象，他与省农林厅的一项调查显示，2007年江苏出口粮食89.5万吨，增加了1.9倍，但是价格下降了17.6%，2008年1-3月份累计出口农产品4.5亿美元，出口量增加了25.3%，但农产品价格指数下降了2.34%。其中，油、大米、面粉等是主要出口品种。“这意味着，并不是国际粮价越高，我们的大米就卖高价，反而还是在低价卖。”这里面既有日本大米的工艺、口味较好等多重因素，也有江苏开放型农业发展思路等因素。

　　今年在国际粮价发生剧烈波动后，东南亚各国都调整了政策，确保粮食自足，江苏也和全国一样严格限制大米出口，卜海教授认为，此时应该更进一步思考如何提高大米等农产品的质量，谋求江苏大米在未来国际粮食市场上的竞争力，“如果江苏出口一公斤大米，能买回来低价的十公斤越南大米，不也是好事吗？”

　　未来粮价将会稳中波动

　　“当前世界已进入高粮价时代。”江苏省社科院院长宋林飞教授说，自2005年以来，国际市场主要粮食价格已上涨80%。不过，对比之下中国的粮食价格却要平稳得多。2008年1月份，国际市场小麦、玉米、大豆、大米价格分别同比上升98.2%、24.6%、79.1%、20.2%，而同期的国内粮价仅仅上涨了5.7%！

　　“这主要是因为国内粮食的自给率高达95%，且及时采取了限制出口的措施，调控得力。”宋林飞认为，国际粮价涨势最高的时段已经过去，下一阶段将会放缓，但我国粮食虽然总体自给率较高，但大豆进口依存度较高，去年进口大豆单价上涨了40%，这说明国际粮价的拉升还是会对国内粮价走势产生一定的影响，所以省内的粮食价格会在稳中出现小幅波动。快报记者 郑春平