我的厨艺并不是很高，结婚后我做啥老公和2岁的女儿就吃啥，没太多讲究。但后来我想想，必须得为女儿和老公的胃着想，于是我开始苦练厨艺，争取早日做一个合格的家庭主妇。虽说我的厨艺不咋地，但我用微波炉做的乳酪蛋卷，女儿和老公都爱吃哦！下面，我就给大家秀一下我做的乳酪蛋卷。

　　原材料：鸡蛋、炼乳、奶酪、生菜、番茄、火腿

　　

　　做法：首先将鸡蛋打散，然后加一点淡炼乳和一点儿盐，然后搅拌几下放在一个长方形微波炉容器中。再将没盖盖子的长方形容器放进微波炉中，用高火转2分半钟，中途取出来，快速搅拌一下再放入微波炉中继续转。时间停止时，从微波炉中取出容器，把里面打好的蛋饼倒出来，卷成筒状。再把蛋卷切成段装盘，在旁边放一些小块的乳酪、火腿、小番茄做装饰。这样超级好吃的乳酪蛋卷就做好了，简单吧！心动的姐妹们不妨赶紧来试试!

　　快报记者 郭芷冰