端午三天小长假,市民在外就餐次数明显增加。然而,作为“限塑令”实行后的第一个假期,很多市民发现,“吃不完打包带走”的老习惯也因此而出现了变化……
变化一:
没有“加厚袋”,商家不打包
市民何小姐7日和朋友在新街口地铁站下的洋葱咖啡馆用餐,结账后她要求把吃剩的食物打包带走,不料服务员没有像以往那样照办,而是答复说,“对不起,我们不提供打包服务。”何小姐一听很不解,“把没吃完的食物带走是我的权利,凭什么不让我带走?”“不是不让您带,而是我们没有饭盒与塑料袋。”店方说,6月1日限塑令实施后,他们原来使用的塑料碗、塑料袋都不符合要求,所以不再向客人提供,待新订购的饭盒与加厚袋到货后,再供顾客打包使用。不过,到时候饭盒与袋子要向顾客收取一定的费用。对此何小姐无奈地摇摇头:“执行限塑令是好事,但餐厅也该早作准备啊,不然客人吃不完的东西带不走的话不都浪费了吗?”
无独有偶,市民徐先生7日晚上在小区楼下一家餐厅叫了一份酸菜鱼,要求像以前那样灌进2层塑料袋带回家。不料店家说,居委会几天前通知说最近在查超薄塑料袋,他们用完了就没再进货,客人实在要带走,只能把盆借给徐先生,但要交10块钱押金。
变化二:
不要餐厅打包,自带饭盒
8日中午,市民杨女士全家在真知味酒楼用餐。因为是端午节,很多桌的客人都不免多点了些菜,吃不完再打包带走,服务员一一把没吃完的菜盛进一次性饭盒,再用塑料袋装好。当杨女士一家买完单后,服务员习惯性地拿过来几只一次性餐盒与塑料袋,不过杨女士却微笑着拒绝了:“我们自己带了饭盒来,不用塑料袋。”“免费的,不要钱。”服务员有点意外。“我们知道不要钱,但这样也是为了环保嘛……”杨女士说,其实外出用餐自备打包的饭盒有多重好处,既能减少使用一次性餐盒与塑料袋,又方便携带,汤汤水水不会洒得到处都是。
变化三:
部分饭店改用纸拎袋
限塑令实施后,南京也有不少餐厅开始使用纸袋为顾客打包。市民郭先生在上海人家用餐后,请服务员把没吃完的东西打包带走,服务员拿出了几只一次性的纸质餐盒,把菜分别装好,接着又拿来一只纸质拎袋,把几只餐盒挨个摞起来放了进去。“这个纸袋子跟以前不一样了嘛。”经常来用餐的郭先生发现这次给的不是以前那样的塑料袋了,服务员告诉他:“现在国家不让用塑料袋,6月1日开始我们就用纸袋子了!”
而在一些高星级酒店的餐厅、洋快餐店等,外卖也一概使用纸盒与纸拎袋,基本都是免费提供。
主管部门:
饭店应参照执行“限塑令”
从“限塑令”的规定上看,执行的范围是“向消费者提供零售服务的各类超市、商场、集贸市场”,要求上述场所实行塑料购物袋有偿使用制度,一律不得免费提供塑料购物袋。但不包括商品零售场所基于卫生及食品安全目的,用于装盛散装生鲜食品、熟食、面食等商品的塑料预包装袋。那么,饭店、餐厅究竟是否也应该执行此规定呢?6月1日以来,这个问题一直争论不休。
“虽然没有做明确规定,但是从提倡环保这个角度来说,饭店、餐厅应该参照执行。”对此,省经贸委、省工商局等部门相关负责人认为,饭店、餐厅等也是使用塑料袋的主要领域之一,所以也有必要执行限制使用塑料袋的规定。快报记者 郑春平