粮食危机已经蔓延到世界各地

　　联合国粮农组织３日至５日在意大利首都罗马举行世界粮食安全高级别会议。与会领导人将享用“粗茶淡饭”，以避免像上一届峰会那样，因用餐奢侈被指“伪善”。

　　害怕挨批

　　联合国粮农组织一名官员说：“如果领导人一边高谈阔论全球饥荒问题，一边享用美味珍馐，那看上去可不怎么合适。”“２００２年举办的上届峰会中，我们没有考虑到这一点，于是招来外界的批评。”这名官员说。

　　6年前，同样是在罗马，各国首脑汇聚一堂，讨论如何实现在２０１５年前将世界受饥饿困扰人口数量减少一半的目标。《泰晤士报》当时公布了一份与会领导人就餐菜单，鹅肝、龙虾等名贵菜肴及一系列价格不菲的名酒赫然在列。舆论因此痛批峰会领导人“伪善”。

　　《泰晤士报》３日公布了此次会议的一份菜单。馅饼、意大利面、牛肉丸等“平民菜”代替了贵族化的大餐，配餐酒也换成了十几美元一瓶的葡萄酒。

　　呼吁增产

　　本届峰会的主题集中在如何应对全球粮食危机。

　　联合国秘书长潘基文３日在峰会开幕式上致词，呼吁国际社会采取紧急行动，寻求长期确保全球粮食安全的途径。潘基文说，要满足不断增长的粮食需求，到２０３０年，世界粮食产量应比现在增加５０％；国际社会应从短期和长期两个方向着手，应对粮价上涨。

　　彭梦瑶（新华社供本报特稿）

　　英国 门前草坪种粮 打造都市农庄

　　面对食物短缺及食品价格飞涨，各国各界纷纷采取应对措施。英国一些市民动手在自家门口草坪上、私人车道旁甚至公园里种上粮食，将曾经的私家空间转变为都市农庄。

　　美国建筑师、设计师弗里茨·海格在新书《可食不动产：前院草坪的战争》中详细阐述了关于都市农庄的设想，希望把城市居民的前院草坪改造成小型农庄，种植苹果树、李子树，或者马铃薯、茄子等农作物。英国米德尔斯伯勒市近期开设了都市农业教育项目，教授居民如何在自家花园内种植蔬菜瓜果及草药类作物等。

　　海格认为，粮食短缺和飞涨的食品价格意味着人类必须采取行动缓解这一压力。

　　卡萝尔·赖特是海格在伦敦设立的都市菜园的管理人员。她认为，都市农庄的设想在英国已经开始被逐步付诸行动。赖特表示，都市农庄项目不仅带来经济收益，还可产生社会效益。“一些多年不曾讲过话的邻居重新开始交流，来自不同国家的邻里也开始讨论彼此种植的果蔬，”她说，“都市农庄让邻里关系变得亲密。”卢菁（新华社供本报特稿）

　　日本

　　国民洗澡要快

　　日本政府于本周二发布的一份报告称，国民缩短洗澡时间有助于减少日本不断增长的能源消耗及温室气体的排放。

　　日本家庭的能耗一直低于美国和欧洲，但近年来却急剧增长，1990年至2005年间就增长了44%。正是因为这个原因，日本政府专门发表环境白皮书，敦促民众学会节能。白皮书指出，日本家庭不仅要学习西方人将每天惯常的冲澡时间缩短一分钟，而且在进行浴盆洗澡时也应该动作迅速。

　　日本人洗澡时习惯在浴缸外把身体冲洗干净，再到浴缸的热水里泡，不过由于这一浴缸的水要供全家人轮流使用，所以这就意味着如果洗澡时磨磨蹭蹭，浴缸里的水每次都要重新加热。

　　报告指出，浴室和厨房的热水能耗占日本家庭总能耗的39%，这与欧洲家庭的能耗形式截然不同。欧洲家庭的能耗主要用于空调和供暖。

　　日本是世界上最节能的国家之一，但近年来企业和家庭的温室气体排放不断增长。这一状况促使政府采取措施提高民众对全球变暖问题的关注。气候变化将为7月初在日本召开的八国峰会的主要议题。 珊珊

　　美国 少开车 不饿不吃饭

　　随着汽油和食物价格一路猛涨，美国一些寻常百姓开始想方设法缩减生活开支，媒体也纷纷为消费者支招。越来越多的美国人热衷优惠券和折扣店，甚至自己种植蔬菜以供家用。

　　价格上涨

　　在刚刚过去的５个月里，美国汽油价格上涨约２５％。专家估计汽油价格很快会涨到每加仑４美元。油价飙升使向来对多功能休闲越野车和重型卡车情有独钟的美国人犯了难，既舍不得抛弃自己的爱车，又心疼爱车高耗油量带来的高开销。

　　油价上涨同时，食物价格也上涨了６．３％。为了应对物价上涨，各式各样的措施纷纷出炉。仅以节油为例，有人主张放慢开车速度或与人合开一辆车；有人建议汽车不运行时及时关闭发动机；也有人建议减少开车出行次数。事先做好计划，尽量增加每次开车出行需要处理的事务。一些公司已经开始实施每周４天工作制。这样员工就可以减少开车上下班的次数，从而每周节省２０％的汽油花销。

　　媒体支招

　　面对日益上涨的生活成本，媒体纷纷支招，为人们提供一些可缩减开销的建议。

　　美联社３日援引理财顾问珍妮特·福克斯·克赖谢梅尔的建议：冲动性购物是花销大的根源，消费者要学会长期理财。美国《堪萨斯城明星报》也支招说：“只把必须购买的食物列在购物单上面，并且不到饥饿的时候不要去买食物。”

　　《堪萨斯城明星报》给读者提供了一些缩减食物开销的贴士，包括“少吃东西；喝自来水，不喝苏打水和瓶装水。每个月选出一周作节俭周。其间不外出买食物，只依靠已有食物度日”。

　　自己动手

　　与此同时，商店打折活动和优惠券受到美国人的青睐。有媒体为此评论说，为消费者寻找物美价廉商品的信息或许可以成为一个新行当。

　　现在，很多美国人自己动手来缩减日常开支。他们查阅书籍，寻找自制肥皂和清洁剂的秘方。还有一些人在自家庭院不再种植漂亮鲜花，取而代之的是黄瓜、西红柿等蔬菜。

　　美国国家植物园协会的调查报告显示，今年４０％美国人计划在庭院里种植蔬菜，人数比去年增加５％。

　　佟宏玲（新华社供本报特稿）

　　高油耗汽车正在受到冷落