职业：某投资咨询公司行政文秘

　　我个人比较爱好美食，平时没事的时候，我就会在网上一些美食论坛看看别人自创的菜谱，然后去菜场买材料回来自己琢磨着做，并隔三差五地邀请一帮朋友回家小聚尝尝我的新菜和手艺，现在我已经被称为“小厨娘”。

　　说到做菜，我用得最多的小家电要属于电磁炉了。当初选电磁炉的时候就衡量过，因为在安全和费用上面都比较符合我的心意，当然时间上也是比较快的，下面我就给大家简单介绍一下我独创的一道菜谱：

　　原材料：鸡中翅、葱、姜、八角、可乐

　　做法：首先把电磁炉设置成爆炒大火，根据鸡翅的数量倒上色拉油，油热了放入少量的葱和姜，然后将鸡翅（中间要用刀片划一个口，这样容易入味）倒入锅中煎，煎到两面都是金黄后倒入酱油，翻炒两下后倒入可乐，一般根据鸡翅的数量倒入可乐，比例为1/4，然后再放上剩余的葱、姜、八角，放上盐、味精等调味料之后，把电磁炉调到大火煮沸，10分钟以后将鸡翅翻炒一下，电磁炉瓦数调小，让可乐的汤汁慢慢渗透鸡翅，直到汤汁成粘稠状后盛盘即可。其实这是一道又简单又方便的美食，并且比较新颖，大家有兴趣的话也不妨回家试着做做看，我这道菜可是受到大家一直追捧的。