“最近买菜花的钱好像变化不大。”市民黄女士发现，这一周来，市场上主副食品的价格明显平稳了不少，猪肉、食用油等都降价了。不过对继续下降的肉价，有关部门以“心忧”一词加以概括。

　　猪肉价格继续下降

　　记者昨日在羊皮巷农贸市场看到，精瘦肉每500克13元、去骨腿肉13.5元。卖肉的老板们说，肉价近期没涨，反而降了。在南京市价格监测中心的统计数据中，一周以来全市猪肉价格平稳，农贸市场精瘦肉平均每500克14.50元，去骨腿肉平均每500克13元。这样的价位与今年1月底相比，确实下降了不少，例如1月29日该市农贸市场每500克精瘦肉15.50元，去骨腿肉14.50元，每500克分别要比当前贵到1元、1.5元。

　　其实，今年春节以后全国的猪肉价格一直保持下降态势。国家发改委价格监测中心监测的数据显示，5月7日36个大中城市集市猪肉（精瘦肉）平均零售价格每500克为14.34元，比6日下降0.04元。

　　散装食用油价格“坐滑梯”

　　金龙鱼在提价申请获得国家发改委的批准后，并未采取实际涨价措施，其他食用油的价格同样也“稳”字当先。记者走访沃尔玛等超市发现，桶装食用油的价格跟上周相比基本一致，例如5升装鲁花压榨一级花生油129元，金龙鱼大豆油62.9元，金龙鱼调和油73.3元，金龙鱼花生油116元。

　　散装食用油的价格则继续“坐滑梯”。如羊皮巷农贸市场的散装大豆油零售价为每500克6.3元，较月前最高点的每500克8元已经下降了1.7元！南京市价格监测中心的数据显示，该市农贸市场豆油平均零售价6.70元，菜籽油7.00元，与一周前相比分别下降4.29%、2.78%。

　　肉价持续下降未必是好事

　　价格主管部门预计，未来猪肉价格仍将出现小幅下降，粮食价格将在国际市场和国家政策的影响下继续整体微升。

　　在主管部门看来，粮食价格微升是“正常趋势”，倒是猪肉价格的一降再降让人不免担忧。“肉价持续下降，从短期来看对消费者有利，从长期来看就未必是件好事了。”有关人士称，“去年猪肉价格大幅上涨，农民每卖一头猪能赚七八百元，即便现在肉价下降，也仍然有四五百元的收益。眼下正是补栏的时候，如果补栏量大增，明年势必会面临猪肉价格继续下降的现象，届时肉价过低，农民又不肯养猪了，将来猪肉价格又将开始新一轮上涨…… ”这样的“恶性循环”，最终伤害的还是消费者和农民的利益。

　　“现在的猪肉价格应该是比较合理的。”有关人士建议，相关部门应该对猪肉养殖环节进行更有针对性的指导和调控，将猪肉价格控制在一定范围内，确保农民有收益，消费者也能接受。

　　快报记者 郑春平

　　实习生 柏瑶瑶