高考即将来临，家长们为了让自己的孩子精力充沛、营养充足，想方设法地给孩子补充能量，但是，一定要按照人体营养摄入的膳食原则进行(均衡营养、清淡为宜)，切不可大量进补蛋白质和一些所谓提高学生智力的保健品，以免好心办坏事，这里给家长们提几点建议以供参考。

　　1.吃好早餐：复习、考试期间，血糖是大脑直接利用的惟一能量。如果不吃早餐或早餐吃得不好，上午第三、四节课时血糖水平就会降低，产生饥饿感，反应迟钝，从而影响复习效果或考试发挥。

　　2.摄入充足的食物：高考前后由于天气热，加上考前复习紧张，考生的食欲会降低，此时主食应以富含维生素和矿物质的杂粮、豆类为主。这些食物可以促进食欲。

　　3.保证优质蛋白质的摄入：可选鱼、鸡肉、猪瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等，尤其是鱼肉，含有丰富的DHA，可以提高大脑功能，增进记忆。

　　4.每天要保证蔬菜和水果的摄入量：这些食物可以帮助消化，增进食欲，并起到补充水分和防暑的作用。

　　5.有些食物不可以吃：第一是油炸类，这类食物会抑制大脑神经的兴奋；第二是刺激性类，如韭菜、辣椒、芹菜等也不宜考生食用；第三类是甜食，会引起胃管反流、反酸；第四类是饮料，考试期间天气热，补充水分至关重要，但是饮料不能替代水。

　　6.女生要多吃含铁食物：女性较男性而言身体更需要补充矿物质，尤其是铁。女性体内的铁含量轻微不足时，思考力和记忆力会有所下降，所以，备考的女生应及时补充铁等矿物质，以保持大脑思维的活跃。含铁较多的食物有猪肝、海带、黑木耳、鸡、紫菜、菠菜、芝麻、红枣、豆类等，女生不妨多吃一点。在吃含铁食物的同时，也要吃一些富含维生素C的水果及蔬菜，以帮助吸收铁质。