第A11版:中国社会
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  2008 年 4 月 5 日 星期
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可惜 总吃火锅引发食道癌
  沈阳一名37岁的市民被检查出食道癌,之前此人过分“迷恋”火锅,上顿火锅,下顿火锅。

  当武警辽宁总队医院干诊病房罗立平主任说起这个病人时,他连说了几句“太可惜了”。“当他来我们院的时候就已经是癌症晚期了,治疗比较困难。”罗主任说,“吃得太烫容易导致口腔、食道等疾病。”

  罗主任介绍,从小就爱吃火锅的冯力后来达到了“痴迷”的程度。“每次都是吃辣锅,而且爱喝热汤,虽然烫嘴也硬往下咽。他后来每天至少吃一顿火锅,甚至是一天三顿,顿顿都吃火锅。”

  去年年末的一天,冯力突然感觉吃不下饭,连喝水都咽不下去。他到医院一检查,发现食道里长了一个瘤——“食道癌!”

  确诊为晚期癌症的他,由于食道严重损伤,现在只能每天喝流食。

  罗主任说,“一般说,口腔、食道和胃黏膜只能耐受50℃的温度,而火锅浓汤的温度可高达120℃,如果马上就吃下去,容易烫伤口腔、舌部、食道以及胃黏膜。如果经常损伤食道等部位的黏膜,容易诱发食道癌变。”

  据《辽沈晚报》

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