昨天，快报独家推出了明星在北京开店的调查专访，发现许多明星开店都是以失败告终的。我们又接着对南京的明星店进行了调查，发现多数明星因为没经商经验、对当地市场不够了解等原因，他们在宁的投资并不顺利。赔了银子后，多数明星都选择了默默退出南京市场。看来即使是名人，下海也是容易被“呛”的。

　　倒闭了

　　寇世勋:

　　火锅店不到一年就倒闭

　　店名：锅比盆大

　　现状：倒闭

　　营业时间：2006年至2007年6月

　　主营：咖喱火锅

　　2006年，台湾演员寇世勋雄心勃勃地把餐饮店开到了南京的德基广场，可惜这家店定位太高，营业不到一年时间就倒闭了。

　　“锅比盆大”主要经营的是台湾美食，其中咖喱火锅乃该店最大特色美食。据悉，南京店开业那天，寇世勋还亲临现场剪彩，士气十足，现场高朋满座。不过，一直以高档火锅的形象面对消费者的“锅比盆大”在南京却有些“水土不服”。虽然在店面装潢上颇为大众化，但是多数食客仍表示该店“亲和力”不够。在西祠E美食版里某网友评论道，“服务员态度普通，而菜的价格实在太高，4个人消费至少要一千多元，不是一般人能够经常光顾的，再说也没看出明星当老板有什么不一样嘛！”正是如此，使得“锅比盆大”的客人总是稀稀落落的，惨淡的经营状况使得该店不得不面临退位的危机。德基广场一位餐饮负责人告诉记者，“除了开业那天看见寇世勋等明星外，其他时间从未见过他来过问这里的情况。”

　　孙兴：

　　环保农场已没“下文”

　　店名：青田农场

　　现状：销声匿迹

　　营业时间：2003年至2005年

　　主营：蔬菜或水果花卉，也可以饲养鸡、羊等小动物

　　“青田农场”是孙兴与两个朋友合伙投资在南京江宁区投资兴建的“青田农业生产基地”，共占地300亩，开发之初只使用了100亩。谈到办农场的初衷，孙兴曾说，小时候有在农村生活的经历，还顽皮地偷过别人的甘庶、玉米，所以对农田有很深厚的感情。

　　让人意想不到的是，这个红极一时的“环保式的明星家场”早已销声匿迹不复存在了，农场荒废已久，附近的村民告诉记者也就红火了1年，如今不仅查114找不到此店，甚至记者通过电话联系孙兴本人，想打听一下其中的内情也没了声音。

　　转让了

　　胡卫东：

　　开店5年被迫转让

　　店名：御厨轩

　　现状：转手经营

　　营业时间：2002年至2007年

　　主营：中国菜

　　挂在胡卫东名下的茶社、饭店、体育商品店不算少，记者昨日走访了位于南京太平巷35号郑和公园旁的御厨轩饭店，发现胡卫东早就“辞去”老板身份了。

　　走进御厨轩，客人都会被那古色古香的装饰风格吸引，可一打听才知道御厨轩已换了东家。经理说：“去年夏天我们来到这里的时候，老板已经不是胡卫东了。”

　　谈起当时为什么要开这个饭店，胡卫东笑笑说，也是一个偶然的机会，“我有一个特好的哥们何杰，他是一个特一级的厨师，做的菜很好吃，那时我们经常一起出去吃饭，吃多了，我就想，还不如咱们自己开个饭店呢，于是我们就合开了这个饭店。”不过尽管胡卫东是老板，但是老胡却很少管理店务，他把一切全交给了哥们去打理。朋友们都说老胡是一个朋友，“特够哥们。”

　　据了解，老胡的饭店并不盈利，自从2002年开业以后到现在只能算是勉强度日，2007年夏天终于转让。

　　卢卫中：

　　美发店从红火到转手

　　店名：KINGMAX时尚美发店

　　现状：店盘给了朋友

　　营业时间：2001年至2006年

　　主营：美发

　　除了胡卫东开过店外，其好友卢卫中也受到影响，曾在南京郑和公园附近开过一家时尚美发店KINGMAX，而该店店址正在御厨轩对面。胡教练曾开玩笑说，每次和卢卫中在自己饭店吃饭时，老婆女儿都会乘机跑去对面的KINGMAX美发。当了老板的卢卫中还是很称职的，他曾定期给手下的20多名员工开会，KINGMAX的名气渐渐打响，很多外地的球迷甚至媒体通过114电话查号找到KINGMAX来宁光顾。

　　太平巷曾经因为两大体育明星的魅力而人气颇旺，只是随着这两位少帅先后上任，聚在一起喝酒的机会也越来越少，能够在御厨轩和KINGMAX邂逅他们的机会自然也越来越少了。在胡卫东把店转让之后，卢卫中的美发店也就跟着“出手”了。记者为此联系到了身在外地的卢卫中，他耐心地说：“现在我太忙了，不得不撤资把店转给生意上的朋友。”据悉，现在这家理发店改了名字后已将原来店里摆放的明星照片都撤换下来了。

　　还凑合

　　臧天朔：

　　赚了吆喝没赚钱

　　店名：立煌酒吧

　　现状：刚刚起步，蓄势待发

　　营业时间：2007年11月至今

　　主营：酒吧，摇滚主题派对

　　在南京1912里，有一间很热闹的摇滚酒吧，酒吧的老板正是在中国摇滚乐坛上高唱着《朋友》的臧天朔。避开了北京、上海、广州等明星扎堆的地方，在去年的11月份，臧天朔将他的摇滚音乐吧“立煌”转战到了南京，以谋求更大的发展。据了解，这家酒吧现在的经营状况还说得过去，这一点从负责人的只言片语中也可以看出。“现在1912这边的酒吧生意都还不错，立煌也因为有歌迷朋友的支持，所以还可以啦！不过每次搞活动的时候看热闹的人多，消费的人少，所以酒吧还处在回收成本的过程中。”

　　丁俊晖：

　　经营状况很一般

　　店名：丁俊晖台球俱乐部

　　现状：出售冠名

　　营业时间：2007年至今

　　主营：斯诺克，花式九球

　　去年10月18日，丁俊晖台球俱乐部落户西祠街区，这是全国第二家以丁俊晖名字命名的球房。去年初，西祠街区找到小晖的父亲丁文钧，希望能合作经营球房，双方一拍即合，据知情人透露，“前期属于合作经营，但在磨合上出现了一些问题，目前丁家只是每年收10万元的冠名费，并不亲自经营，球房实际上就变成了加盟店。”尽管丁俊晖名气很响，但俱乐部所处的地理位置相对偏僻，经营状况并没有预想的好，球房包括斯诺克和九球。

　　当然，丁文钧依旧想在南京干一番事业，他正在筹划一个真正属于自己的俱乐部，初步地址已经选在了五台山，今年有望开业。

　　李珉宇：

　　韩式餐厅人气凑合

　　店名：金蒲城餐饮管理有限公司

　　现状：在稳定中求发展

　　营业时间：2007年2月至今

　　主营：韩国民俗风情餐饮

　　当记者缓缓踏进占地1600平米、能同时容纳400人就餐的金蒲城餐饮时，大幅的韩国明星照片便映入眼帘。韩国影星李珉宇与粉丝的亲密合影随处可见。

　　由于这家店是韩国人直营，所以店内的装修、菜品和服务都与韩国的同类店家统一标准，烧烤的口味非常地道。目前，餐厅的经营已经上了轨道，人气一般。去年夏天，李珉宇专程从韩国飞来“看店”，还与影迷亲切合影。据店内负责人表示，李珉宇的圈内好友朴恩惠今年夏天也会抵达金蒲城，与影迷见面。

　　正红着

　　成奎安：

　　“星气”足生意好

　　店名：JEEP酒吧

　　现状：精心经营蓄势待发

　　营业时间：2007年12月23日至今

　　主营：酒吧派对

　　位于南湖电影院旧址的JEEP酒吧，在2007年底开到南京。开业当晚，3000门客前来观望，花篮被疯狂的粉丝们踏烂，红地毯都被磨出了洞。在经营特色上，JEEP酒吧每天有一个新主题出现在客人面前，酒吧主人的认真也是JEEP酒吧成功的一个重要原因。

　　与自己扮演的那些反面人物截然不同的是，“大傻”成奎安为人谦和有礼，在圈内的人缘也非常好。开业以后，他用了1个月呆在酒吧，每天他都会在这里巡逻，随时关注每一位顾客的需求。

　　圈中好友成龙和刘德华听说成奎安在南京开了个酒吧，一致答应说只要到了华东范围之内，必来JEEP喝酒。近期仍有明星客人要来，陈小春打头阵，之后还有谢霆锋、潘玮柏、林俊杰也会前来为JEEP献唱。最大的惊喜还是校长谭咏麟，他会率香港明星足球队全体队员“杀”到JEEP酒吧为“球友”成奎安捧场，让我们期待明星足球队在JEEP的聚首，想必场面将会十分浩大。

　　快报记者 孙伊    

　　摄影 施向辉