南京猪肉市场昨天的投放量已经达到了13000多头，是平时的一倍，但市场销售仍然火爆，价格随之上涨。记者昨天在几家农贸市场了解到，不少农贸市场的后腿肉已经连续两天涨到了16.5元/斤。但南京市商贸局表示，过了春节肉价就会回落。

　　此前宣称不涨价的苏食最近几天肉价持续上涨。在迈皋桥苏果平价店，苏食的后腿肉先是从14.5元/斤涨到14.8元/斤,后又涨到15元/斤,前天及昨天则涨到了15.5元/斤。

　　农贸市场的价格涨得最凶，记者在鼓楼副食品集贸市场看到，一字排开的十几个肉摊生意非常火爆，但后腿肉的价格没有低于16元/斤的，其中最高的要卖到16.5元/斤。一些摊主表示，昨天的进货价格也就13元/斤，之所以卖得比较贵，是看好了过年前的市场需求，想趁这几天多赚点钱回家过年。

　　这波涨价除了摊主抬价的因素外，源头的收购价上涨也是原因之一。南京市商贸局生猪屠宰管理办公室的相关人士说，由于节前需求旺盛，地头的收购价又开始上涨，目前南京的猪肉“到岸价”最高已经涨到9.2元/斤，批发价则涨到了12元-14元/斤。另外，节前需求量的急剧上升，也是肉价上涨的重要原因之一。南京一些农贸市场的管理人员表示，按照往年的行情，临近春节的几天内，尤其临近大年三十的两三天内，肉价会涨到最高，后腿肉涨到17元/斤、18元/斤都是有可能的。

　　快报记者 夏天