■货源充足，节前肉价可能还会下降

　　■新鲜蔬菜大量上市，菜价稳步回落

　　[保供举措]

　　菜蛋鱼调运有补贴 每吨20元

　　快报讯（通讯员 杨俊 记者 夏天）据南京市商贸局消息，为进一步调动本地菜上市，外地蔬菜副食品的采购、调运积极性，平抑价格，南京市政府决定拨付专项调控资金，对蔬菜鸡蛋淡水鱼实行临时性调运补贴，补贴的金额为每吨20元。

　　降雪加剧了淡水鱼捕捞和运输的困难。据悉，应天路水产品批发市场昨天上市淡水鱼与雪前相比减少25％，不过地产菜上市量比昨天有所增加，部分蔬菜价格较昨天略有下降。另外，全市上市鸡蛋120吨，与雪前相比下降20％，零售价格上升5％，市场供应基本平稳。

　　尽管在极其恶劣的天气下市场没有出现断档脱销，市场供应平稳，为进一步调动本地菜上市，外地蔬菜副食品的采购、调运积极性，根据国务院办公厅1月25日《关于进一步加强鲜活农产品运输和销售工作的通知》精神，并报市政府批准，决定对蔬菜鸡蛋淡水鱼等鲜活农产品上市，实行临时性调运补贴专项调控措施。补贴时间从2008年1月30日至2月5日，对在补贴期内上市并且完成买卖交易的每吨给予调运补贴20元，其中货主10元，承运人10元。

　　肉供

　　菜供

　　节前肉价

　　可能会降

　　蔬菜新鲜上市 菜价回落

　　快报讯（记者 夏天）南京市场猪肉的上市量从前天的5139头上升到6086头，随着上市量的增加，多数农贸市场的后腿肉价格已经到15元/斤或15元/斤以下。市场人士表示，随着春节前收购价的降低以及货源的增加，节前市场的猪肉价格还将进一步往下降。

　　南京市商贸局生猪屠宰管理办公室相关负责人昨天介绍说，1月26日南京市的猪肉上市量是7039头，由于受到雪灾影响，27日下降到6092头，28日最低，上市量为5139头。而到了昨天，上市量又增加到6086头。其中天环集团的投放量达到了400头，屠宰大户江宁元润公司昨天的上市量达到了将近500头。

　　由于上市量增加，价格也有所下跌。屠宰办相关负责人说，没几天就要过春节了，河南以及苏北的一些农户开始将生猪拿出来卖，换点钱准备过年，所以价格也有所下降。目前市场白条肉的价格，一般都为12.1—12.5元/斤，最低的只有11.3—11.4元/斤,而最高的为12.7元/斤。

　　南京几家农贸市场的市场管理人员说,昨天的货源明显上升,价格随之下跌,像后腿肉最低的只有13—13.5元/斤,最高的15元/斤,比前天的15.5元/斤降了0.5元/斤。

　　据了解，昨天的猪肉供应一下子增加到6086头，所以没有必要投放储备肉。

　　昨天，南京的交通基本得以恢复，堵在路上的运菜车陆续进入南京。记者发现，无论是蔬菜批发市场还是农贸市场，价格都出现了明显的回落，但一些超市的蔬菜价格仍然和前一天保持一致。

　　2500吨蔬菜昨天上市

　　白云亭蔬菜批发市场业务处处长孙德光昨天傍晚时对记者表示，由于天气转好，大量的运菜车涌入市场，昨天的蔬菜上市量已经达到2500吨，接近降雪前水平。预计从今天起，整个市场的到货量将恢复正常。

　　南京市商贸局副食品流通处相关负责人称，除了外地菜外，地产菜上市量也比昨天有所增加。记者昨天从白云亭了解到，青菜批发价已经从原来的1-1.5元/斤回落到0.5-0.6元/斤；芦蒿原来3元/斤，现在1.8-2元/斤；扬州青原来1.5元/斤，现在跌到0.8-0.9元/斤；芹菜从1.8-2元/斤下跌到1.2元/斤。

　　农贸市场菜价下滑

　　记者在羊皮巷农贸市场看到，市场内的新鲜蔬菜供应充足，每个摊位都堆得满满当当，不少摊位旁边还堆着高高的几大袋白菜。记者发现，青菜昨天还卖2.5元/斤，今天就已经降到了1.5元/斤。

　　然而，并不是所有的菜价都随着天气转晴而下调，白菜批发价已经从前日的0.8元/斤降到了0.35元/斤，农贸市场内的白菜却仍然卖到1.3~1.5元/斤。一位摊主告诉记者：“我们这是前一天进的货，如果按照新的价格卖，那就亏大了，等进了新货价格就会降下来。”

　　超市价格保持“坚挺”

　　在一些大型超市，记者发现，青菜的价格仍然在2.5~3元/斤。昨天中午，沃尔玛超市货架上的本地芹菜早已销售一空，青菜和大白菜倒是堆得满满的，价格分别为3.2元/斤和1.50元/斤。一位消费者表示：“现在农贸市场的价格下来了，超市的菜还是那个价，你看青菜还卖3块钱一斤。”

　　记者随后与沃尔玛超市取得联系，对方表示，随着道路越来越好走，超市的配送情况也会转好。

　　春节菜价可能低于往年

　　南京市商贸局副食品流通处的相关负责人表示，菜价上涨主要是短时间内运输困难、成本迅速增加造成的。目前仍有不少运菜车堵在江西等地过不来，滞留在路上的采购人员生活困难，买一袋快餐面要30元，想喝一杯开水要花15元。所以随着天气逐渐转好，预计今后几天的蔬菜零售价将持续回落。

　　孙德光也认为，大约再过两三天，被堵在路上的大批车辆都将陆续抵达南京，届时，南京市场的蔬菜品种将更加丰富，春节前的价格更可能低于往年。实习生 林月

　　快报记者 夏天 张波

　　新鲜蔬菜运抵南京 快报记者 张波 摄