周星驰一部轰动一时的电影《食神》，就是以他的传奇经历为原型；澳门赌王曾一掷千金，只为吃他的拿手绝活之一“龙哥皇帝炒饭”。据悉，香港四大名厨之一戴龙近期将坐镇新开业的龙景国品燕鲍翅馆，一展“食神”厨艺。

　　据了解，，戴龙曾在1996年为电影《食神》担任顾问，并在片中扮演了一个重要角色。自此，戴龙的“食神”之名不胫而走，他也和演艺界结下不解之缘，先后与张柏芝、舒淇、周海媚、吴孟达等明星合演了《喜剧之王》《行运一条龙》等影视作品。

　　真正使戴龙“食神”之名经久不衰的还是他炉火纯青的厨艺。1997年戴龙与杨贯一、陈东、许沛荣等人，主理了1997年香港回归大典的国宴，戴龙与“世界御厨——杨贯一”、“五行饮食厨师——陈东”、“粤菜宗师——许沛荣”，四大名厨各展绝技。戴龙的一道既合时又应景的“金牛佳偶庆回归”倾倒了众多嘉宾。1997年之后，戴龙身价倍增，新加坡一富豪耗资500万元请戴龙主理一席“齐生寿宴”，大画家范曾礼聘戴龙赴京城主持他的60大寿“寿桃宴”。本月，“食神”戴龙将亮相南京，坐镇龙景国品燕鲍翅馆。据龙景国品有关负责人介绍，戴龙不仅将再现电影里精湛的做菜绝技，还有许多“拿手好戏”贡献给南京的美食家们。快报记者 黄建军