以节促市，狮子楼每年都会通过举办各种美食节给食客带来惊喜，“菇文化美食节”、“民国风情美食节”的余韵犹在，如今“首届家乡腌腊味菜肴美食节”将亮丽登场。

　　江南人喜食腌制美食，劳累一年的人们，似乎一夜间伴雪而眠，一觉睡到日挑三竿慵慵爬起，割下一块自家腌制的咸肉，切上半只咸鹅，搞下两根香肠，扒开雪地砍下几棵矮脚黄，袅袅的炊烟升腾，扑鼻的香气漫延……在新春即将到来之际，狮子楼举办首届家乡腌腊味美食节，让家乡父老乡亲先食为快，共享亲情友情。据了解，狮子楼腌腊味美食节采集家禽有咸鹅、咸鸡、咸鸭，野味有野猪、野鸡、野兔。江湖鲜有咸草鱼、咸鲜鱼、野生杂鱼，用江南独特的方法，先腌后晾、再复卤，然后出缸阴晾再晒，风吹至干、香气四溢。