第B42版:商业观察
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· 2007年南京购买力问卷调查表
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  2007 年 12 月 14 日 星期
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2007,是南京人的理财年,是南京人的消费年,2008,南京商业充满期待
南京2007城市消费力年关调查
  2007年南京人正以前所未有的激情投身到理财大潮中来,2007称之为家庭理财元年一点都不为过。理财和消费可以称得上是一对孪生兄弟,理财就是为了财产增值,手上有钱就敢花钱,直接拉动消费。为此,《商业消费专刊》本周推出年终策划:南京2007城市消费力年关大调查。在我们看来,2007年,南京零售业在经过改制和消费升级的阵痛后,零售人的思路在转变,通过不断的调整和对消费市场深入研究,南京零售业越发变得精致起来,这个城市的整体零售业形象在提升。2007年9月7日,福布斯公布了2007中国大陆最佳商业城市榜单,南京排在第三位。LV中国区行政总裁施安德曾经和记者谈及南京印象:南京是一个很有商业活力的城市。

  但在同时,我们也发现一些彷徨者,困扰他们的可能会是资本实力、改制包袱、以及管理质量,但总结看来,其实这些彷徨者是缺乏勇气,一股否定自己的勇气。2007年,是专家预计的中国零售业黄金十年的第一年,2008年,南京零售业更值得期待。

  2007年,在我们看来,深刻的事件并不多,除了中央商场和金鹰购物中心连锁扩展外,整个百货业布局并没有发生质的变化,整体还是处在一个较平稳的运行中。但很值得我们拿出来讨论的是,2007年百货业经营策略一直在遵循消费升级主线。当然,德基广场运作成功也证明了这一主线的方向,也让我们百货佬们看到了,研究消费升级所产生的诉求让百货业受益匪浅。

  购买更多是满足消费者对自身品位的追求

  2007年11月中旬,传统百货巨头中央商场完成了对5、6楼两层的调整,形成了运动休闲和家居用品的主题百货卖场。但决策者中央商场总经理廖建生显然并不满足,在他看来,中商的百货变革才只是一个开始,中商在未来5年中,面对的强大对手将来自外资。

  2007年7月,百货业传统淡季到来,从7~9月份,几乎所有百货人都会提心吊胆过完这三个月。一位百货资深人士告诉记者,在这三个月中,几乎所有的百货店都会做预亏的打算,同时会严格控制促销成本,也就是说,基本上不搞大型促销活动。不过,中商却打算破一次例。中商一位人士告诉记者,听说在淡季搞大型促销活动,大家都捏了把汗,准备了100多万元的宣传费如果打了水漂,就是成了大家引以为戒的失败案例。不过,中商的大胆,市场给予了强烈反应。在这次淡季不以降价为主的促销中,中商进账4亿多元,同比去年淡季的清仓热卖增长了10%。

  业内人士分析,中商在淡季策划的“夏季尚品热卖会”之所以与去年清仓活动在本质上出现了差别,其实从外部消费环境来分析,消费升级已经在影响着消费者对于购买行为的一种重新认识,更多消费者会认为,购买往往更多是满足一种对自身品位的追求,也就是说,行为产生是很强的主动性,不像以往那么被动,商家搞“甩卖”、搞“清仓”,才会引发消费者在淡季的购买行为。

  “僧多粥少”的情况让话语权掌握在品牌商手里

  2007年10月,东方商城成立7周年,在东方商城迈出“完美计划”的第二步后,记者发现,金鹰系在此前设想把东方商城打造成高档百货品牌已经落地有声。根据“完美计划”的部署,明年4月份,GUCCI、FENDI、Armani旗舰店将正式亮相该商城。显然,金鹰系已经为东方商城确定了对手,这就是德基广场,从品牌的实力上看,东方商城和德基广场有得一拼,但聚集大牌的百货店,想用价格战的手法压制竞争对手显然不太现实,在全国百货店争相追逐世界大牌形势下,“僧多粥少”的情况已让话语权掌握在品牌商手里,所以考验东方商城的就是其运作VIP营销能力。

  再来看看新百商店,在对新百管理层进行重新架构后,金鹰管理模式已全部进驻新百。2007年9月,在金鹰系的支持下,新百对品牌结构进行了提档升级,一些大牌的广告牌赫然出现在新百商店的楼面上,显然金鹰系给新百树立的对手是相隔不到50米的中商。业内人士告诉记者,新百和中商已是老对手了,原新百高层人士显然对中商知根知底,两家以前一向以打百货价格战著称,不过对于一向比较抵触价格战的金鹰系来说,新百是否能够畅快地和中商交手呢?从新百和中商的购物环境和品牌上,中商要优于新百,并且中商今年的百货思路很明确,就是要做一家大众时尚百货店,争取人数最多、有消费实力的中高收入人群,这也是新百要争取的顾客群,新百如何在金鹰系的领导下重新和中商进行对抗?

  业内人士称,金鹰购物中心连锁步伐加快,王恒有两个考虑,一是让金鹰购物中心成为一个全国著名的百货品牌,为其落地的地产提供巨大的增值空间;二是构建百货帝国,增加对世界大牌的吸引砝码,让更多的世界大牌进入金鹰系。不过也有人指出,把金鹰百货带入资本市场才是王恒最大心愿,就像新世界百货在香港上市那样。

  百货氛围已是第一吸引力

  新世界百货的一位负责人表示,对于本土百货业来说,我们带来更多的是成熟管理经验,在对人员培训和管理上,本土百货业也能学到很多东西。记者了解到,大洋百货曾经就把在台湾百货业盛行的送券促销带来南京,本土百货业在2005-2006年营销中,也是屡试不爽。

  Douglas Kobernick,加拿大人,Blink点睛国际时尚(中国)公司总裁,曾为香奈儿等国际品牌做陈列设计。他对百货业的态度是:“我喜欢有氛围的商场。”他告诉记者,商场的整体氛围非常重要,当顾客进入到一个陌生的商场,还没有来得及去了解商场的服务和产品之前,氛围是第一吸引力,好的氛围让人一进来就有观看的欲望,好的氛围也能让人从一天工作的巨大压力中释放出来,投入到轻松愉快中去。而一个好氛围的卖场也会融入人们的日常生活,成为城市文化的一部分。快报记者 杨坤

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