用微波炉烧饭，家住南京鼓楼区的楚女士最近在和大妈网友的交流中，听说这个办法烧饭要比用煤气烧饭省钱，比电饭煲要快。楚女士告诉记者，现在气价涨得厉害，能用电器搞定，她已经不用液化气了。

　　记者了解到，由于受国际原油价格暴涨的行情冲击，最近居民液化气的价格也是一路上涨，不少精明家庭主妇，开始用电取代煤气烧饭。烧水用电水壶，煮饭用电饭煲，反正能用电的都尽量用电。为此，她最近还特地买了一台微波炉，利用微波炉烹饪饭菜，“现在的微波炉功能齐全，蒸、煮、烤、炖都能做，又快又鲜美营养，还帮我省下了一半多的电费”。

　　气价上涨催旺电器销售

　　尽管国家发改委规定在即将进行的天然气价格调整中，民用天然气价不会受到影响，但是城市居民大量使用的瓶装液化气价格因此要高位运行了。目前，南京市周边的镇江、常州、苏州等地，14.5公斤瓶装气价均在100元左右。估计今年年内，南京市瓶装液化气零售价格都不会低于100元，12月份还会有4元左右的上涨空间。

　　记者在苏宁、五星、国美等家电卖场了解到，目前厨房小电器的销量特别好，比去年增长了一倍以上。微波炉成为家电销售区最热门的产品，“中国红”等中高档机型组成最热销的微波炉阵营，占有卖场最突出的位置。

　　记者从有关卖场负责人处了解到，目前烧、煮、炒、炸、煎等中国饮食中的多种烹饪功能都已运用到了微波炉中，功能更全面，价格却不高。记者了解到，一款正在热销的微波炉一键下去搞定所有操作的功能，自动做出八大菜系36种菜肴，数千种口味。 前来选购电磁炉的王先生告诉记者，家里做饭、洗澡都用煤气，而女儿平时洗澡、洗头都要花一个钟头，煤气用量很大。而现在煤气价格又不停地上涨，如果继续用煤气的话，估计每月都会有笔较大的支出，而用电就显得划算多了，所以他打算再买个电磁炉来煲汤。

　　算账：

　　液化气和电哪个更省？

　　用电和用液化气，哪个更省？有精明的市民算了把经济账——利用热量等于热值乘以热效率，得出下面结果：

　　以南京为例，１千克液化气所提供的热值约是１００００千卡，其热效率为８０％－８５％（以８５％计算），那么一瓶１４．５千克的瓶装液化气提供的热量为１２３２５０千卡。以一户三口之家一个月使用一瓶液化气为例，按照目前价格，市民一个月需要花费100元左右，而且瓶装液化气在使用的过程中，用气难以精准，损耗较大。

　　而每度电的热值大约是８６０千卡，其热效率为９６％，要产生１２３２５０千卡的热量，需要１４９．２９千瓦时，按南京电费平均0.5元／千瓦时计算，共需要74.65元。

　　经过计算比较，在南京显然是用电比用液化气更便宜。

　　用微波炉烧饭省钱

　　具体到使用电器，让我们以使用微波炉代替瓶装液化气为例，再来算一笔账，还是以广州为例：微波炉功率一般在800瓦左右。一度电可供1000瓦功率的电器工作一小时。按正常功率计算，微波炉开机一个小时耗电是0.8度电。广州的电价是0.5元平均电价计算，也就是说开一个小时的微波炉的电费是0.4元。微波炉工作时间最大的特点是“快”，以一家三口正常的饮食分量来计算，每天做一顿饭最长需要半小时左右，平均一日三餐一个小时完全足够，那么一个月大概需要是12元，省下了大量的时间和金钱。

　　综上所述，采取“电电”结合，如“微波炉+电磁炉+电饭煲”无疑是应对液化气涨价的好办法之一，而采取“电气”结合，如“微波炉+液化气”，也将大大减少成本的输出量。 快报记者 杨坤

　　微波炉烧饭步骤：

　　1)将洗净的米加水适量,用高火加热4分钟后等待20分钟;

　　2)第二次用高火加热3分钟后等待10分钟,再用高火加热3分钟,10分钟后即可。